对于饕餮主义者来说,厨房是一个美食工场。但在有些人眼中,这里还肩负着照顾全家人饮食健康的重担。吃得口内生津并不是真正意义上的吃得好,在享受美味的同时,自动蒸包炉厂家,健康同样重要。这也是厨房自动蒸包炉近些年大卖热卖的原因,自动蒸包炉价格,因为自动蒸包炉蒸出来的食物,往往保留了更多的水分和营养。但即便是一个简单的“蒸”,这里头也大有讲究。
想蒸出成功的包子,总结三点:
1、和面---充份揉匀,我们需要一个光滑的面团;
2、发面---一次和二次发酵必须充分到位,这点真的很重要;
3、蒸制---面食下锅后需用大火蒸制,蒸制时间必须充分,时间长短随面食的大小不同而具体裁定,关火后必须虚蒸三五分钟,不能马上开锅。
蒸肉包子步骤举例:
1、先将酵母融于温水中,静置5分钟;
2、盆中倒入面粉和白糖和盐、酵母水,再一边添加水,一边用筷子搅拌,等无干粉后,用手揉面;
3、光滑的面团进行一次发酵,至2倍大小(约1小时左右);
4、准备好肉馅;(例:猪肉(前腿肉,7分瘦3分肥)剁碎,调入生抽、盐、鸡粉和葱花,搅拌均匀);
5、面团排出空气分成小团面,擀面杖擀成中间厚边缘簿的面皮,将肉馅包入;
6、自动蒸包炉中先添加水,然后,将生包子坯放入,进行二次发酵(约20分钟左右);
7、开火,蒸20分钟;关火,自动蒸包炉图片,待3分钟开盖即可!
操作自如:采用“旋钮”操作,自动蒸包炉,选择加热时间:指示灯显示工作状态,直观醒目。水位刻度窗口,水位看得见,免开盖后侧加水方便。内置水箱:注水和清洁方便,1.5升大容量,一次加水可持续加热1小时,结构紧凑。
深圳科创园商用厨具有限公司是一家集自动蒸包炉产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。
版权所有©2025 产品网