面馆专用煮面锅中的水垢要及时清除

面馆专用煮面锅钢板的热导率要比水垢的大数十倍到数百倍，锅炉结垢后会使受热面，热交换情况恶化，***排烟温度，降低锅炉热效率，浪费燃料。

影响面馆专用煮面锅的安全运行。当锅炉正常运行时，金属受热后很快将热量传递给锅水，面馆专用煮面锅多少钱，两者温度差约为30℃-100℃。在有水垢的情况下，金属传热受阻，因而温度急剧升高，强度显著下降，从而导致受压部件过热变形、鼓包甚至爆1破。

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