科创园***生产煮饺子锅

我厂蕞新研制的煮饺子锅，此饺子炉给客人饮用饺子汤的同时将锅内的水更新,将已通过外热水套加热的水补充到锅内。具有换水时间短、开锅速度快、节约时间等优点。 节能煮饺子炉的诞生是一次对传统煮饺子方式的革命。我的汤圆煮的时间稍微有点长了，汤圆有点露馅了，所以您在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。本产品全部采用优质不锈钢厚板制作，坚固耐用，具有操作简单、使用方便、故障率低等特点。是***饺子馆煮饺子的蕞佳设备。

煮汤圆的步骤和时间 煮汤圆的步骤和时间

　　1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水，然后烧开。

　　2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

　　3、当水再次沸腾时，加入一勺冷水，使之继续煮。如此三次，水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

　　（提示：煮汤圆的时间，一般为10分钟左右，煮到汤圆飘起来了，基本就熟了。）

煮汤圆好吃的方法：先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。往锅中倒入冷水，然后把锅放在水饺炉上。盖上锅盖使冷水烧开。锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。第3步：饺子全部入锅后，用木铲深入锅底，轻轻搅动几下，防止部分饺子粘在锅底。用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了，打开锅盖。往锅中加一定量冷水，使水不在沸腾。

水饺炉由大火调成小火。等锅中的水再次沸腾的时候，重复步骤7和8一次，使锅中的水再次停止沸腾，盖住锅盖。等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。不粘三法一、和饺子面时，每500克面加1个鸡蛋，可使蛋白质含量增多，煮时，蛋白质收缩凝固，饺子皮变得结实，不易粘连。这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖，这样汤圆的汤也非常好喝。捞出锅中的汤圆开始慢慢享受诱人的汤圆吧。