节能蒸包炉使用操作规程

1、先打开自来水开关，让水箱盛满清水。

2、打开开关，将火力调节旋钮旋至“大”处。

3、将点火开关打至“开”处，蒸炉自动打火点燃，根据需要可将“火力调节”开关旋至相应位置

4、关机：将点火开关按至“关”的位置，蒸炉自动熄火，再把气瓶阀关闭。

深圳科创园商用厨具有限公司是一家集节能蒸包炉产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。

节能蒸包炉性能特点

1、一炉多用，可用于蒸饭、蒸肉菜、蒸小吃、蒸肠粉、蒸糕点、解冻、保温等。

2、开机只需数秒钟便可出蒸汽，可随时启停。

3、相对传统蒸炉，多用极速蒸炉功率低、出蒸汽快、体积小、灵活、省电、省水。

深圳科创园商用厨具有限公司是一家集节能蒸包炉产品的设计、开发、研制、生产、销售、维修为一体的综合性实业厂家。主要产品节能蒸包炉等深深用户喜爱。

想蒸出成功的包子，总结三点：

1、和面---充份揉匀，节能蒸包炉型号，我们需要一个光滑的面团；

2、发面---一次和二次发酵必须充分到位，这点真的很重要；

3、蒸制---面食下锅后需用大火蒸制，蒸制时间必须充分，时间长短随面食的大小不同而具体裁定，关火后必须虚蒸三五分钟，不能马上开锅。

蒸肉包子步骤举例：

1、先将酵母融于温水中，静置5分钟；

2、盆中倒入面粉和白糖和盐、酵母水，再一边添加水，一边用筷子搅拌，等无干粉后，节能蒸包炉，用手揉面；

3、光滑的面团进行一次发酵，至2倍大小(约1小时左右)；

4、准备好肉馅;(例：猪肉(前腿肉，7分瘦3分肥)剁碎，节能蒸包炉批发，调入生抽、盐、鸡粉和葱花，节能蒸包炉厂家，搅拌均匀)；

5、面团排出空气分成小团面，擀面杖擀成中间厚边缘簿的面皮，将肉馅包入；

6、节能蒸包炉中先添加水，然后，将生包子坯放入，进行二次发酵(约20分钟左右)；

7、开火，蒸20分钟;关火，待3分钟开盖即可!

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