螺旋预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备，该机广泛应用于鸡.鸭.鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺，是家禽禽体分割(包装)之前的必要工序， 该机设有清洗段、冷却段，使用时需加雪花冰或冷水，水温要求保持在0—4°C，预冷时间在1—45分钟左右（根据物料体积大小及要求）。螺旋推进系统及鼓风系统使禽体的冷却更加均匀，彻底，使禽体深层温度在短时间内降下来，经过预冷后的禽体中心温度应在10°C以下，将禽体内淤血排出，达到脱酸，冷却的目的，使家禽禽体表面颜色鲜嫩好看，防止禽肉纤维变粗.变硬，增加良好的口感.一般冷却后的禽体吸水率在2%左右.具有占地面积小，耗能少，预冷效果好的优点. 根据产量可单台或多台使用

肉鸡预冷机

产品简介 本螺旋预冷机主要用于肉鸡或鸭禽体屠宰脱毛以后分割前的冷却工作，杀鸡流水线，通过低温冷却来达到家禽禽体脱酸，预冷的目的，螺旋推进系统带动禽体前进，鼓风系统使肉鸡禽体的冷却更加的均匀，彻底，冷却时间及设备容量可根据客户要求设计制作。

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