焦亚硫酸钠

化学品名称

化学品中文名称：偏二亚硫酸钠

化学品英文名称：sodium metabisulfite

中文名称2：焦亚硫酸钠

英文名称2：sodium pyrosulfite / sodium metabisulphite

技术说明书编码：1333

CAS No.：7681-57-4

分子式：Na2S2O5

分子量：190.09

成分及组成

有害物成分 CAS No.

偏二亚硫酸钠7681-57-4

类别：　抗yang化剂。

PH值4.0-4.6

焦亚硫酸钠

气味：略有亚硫酸气味。

PH值：4.0-4.6

禁配物：强酸、强氧化剂。

避免接触的条件：潮湿空气。

溶解性：溶于水（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水），水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，焦亚硫酸钠价格是多少，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫，委内瑞拉焦亚硫酸钠，生成相应的盐类。

稳定性：在空气中会生成二氧化硫，是强还原剂。

作用用途一用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等。

用途二用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业

用途三焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、

用途四分析用。防腐 剂。还原剂。抗yang剂

焦亚硫酸钠水解就是亚硫酸钠，那味道就是二氧化硫。

我说的在国家食品药品监督管理总局发布的2016年第14期《食品安全风险解析》中有相关佐证条目:

节选文段:

二氧化硫是国内外允许使用的一种食品添加剂，通常情况下该物质以焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸qing钠、低ya硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中。

可以看到食药总局开头就提到是是焦亚硫酸盐，那么相当于你们就是在吸入二氧化硫。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）中对相关毒性做出了详细说明，现引用如下节选文段:

少量二氧化硫进入体内后最终生成硫酸盐，可通过正常解du后由尿液排出体外，不会产生毒性作用。但如果人体过量摄入二氧化硫，则容易产生过敏，可能会引发呼吸困难、腹泻、呕吐等症状，对脑及其它组织也可能产生不同程度损伤。

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