焦亚***钠
***英文名称: sodium metabisulfite
分子式: na2s2o5
分子量: 190.09
用途:工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门;在食品加工中作防腐剂、漂白 剂、疏松剂。
焦亚***钠比亚***盐有更强烈的还原性,作用与亚***钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,***da使用量0.45g/kg。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头的残留量(以SO2计)小于0.05/kg;饼干、食糖、粉丝及其他品种的残留量小于0.1g/kg;液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg;
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食品级焦亚***钠可作为饼干和蛋糕等食品的漂白剂和膨松剂,蔬菜脱水的养分保持剂,贮存水果的保鲜剂,山东焦亚***钠工厂,酿造和饮料的杀菌防腐剂等。
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