多功能切丁机加工

切丁机切菜机的作业原理

多功能切丁机加工在铁板（或钢板）制的斜面上固定两根的细微的“铁轨”，即将切的菜放在有四个小轮（小轮形状与火车轮类似）的平板小车（车面为一厚木板）上，在与斜面垂直的方向回上安置一个较长的尖锐的不锈片，并使刀片在此方向上能快速振荡。这样，要切的菜跟着小车沿“铁轨”下行而向下运动，当运动到刀口处时便被切成片（或块或段……）。多功能切丁机加工

在切丁机的运用过程中，为了保证它的效率和作业稳定性，运用者在操作前的准备作业也是很重要的。所以下面大家一起来了解一下它在运用前要留心的问题和要留心的要求。

1、细心检查切丁机是否存在残缺松问题，保证机器处于无缺状况。

2、检查壳体内是否有***存在，将壳体内***除去，否则简单引起刀片的损坏。

3、收拾操作场所，检查电源电压是否与本机运用电压相符，接标志处是否牢靠衔接地线。合上开关按下“开”按钮，检查转向是否正确（面对推料拨盘，推料拨盘逆时针方向旋转为正确），否则，堵截电源调整接线。

肉类、肉制品、羊肉、牛肉切丁机切菜机防腐的要害

1、长期不运用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在枯燥、通风的地方。

2、每次运用过后需及时清洗，保证清洁，保证无食材、物料的残渣在内。

3、定时给要害零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行光滑。

4、定时查看要害部位，做好保护作业，再好的机械，没有人细心的保护，运用寿命终究是不会久远的。

经济技术的崛起，使得多功用切菜机的运用变得越来越广，许多的餐饮行业也都在运用这种产品。胡萝卜切条机是一种专门用于将胡萝卜切条的切菜机，由机架、输送带、压菜带、切片安排、调速箱或塔轮

调速安排等构成，它的运用优势和运用注意事项有许多，详细回答如下。

一、胡萝卜切条机的优势

1.切开宽度的准确性非常好；

2.减少人工分切的数量，降低人工成本，；

3.可以与分切机联接，出产规范一同的条形产品或块状产品；

4.可以与智能切开机联接，出产每块分量一同的产品。