冻肉切片机厂家

冻肉切片机厂家嫩化机是对盐水***机***后的肉块，通过一对轴的挤压进行活化，使带有调料的盐水均匀的渗入肉块中，再通过两速多刃齿刀进行切割，打开肌肉的纤维素，改善肉的结构，增加肉的表面积，使盐水容易渗透至肉纤维***内，缩短滚揉时间，从而使肉质变嫩。即达到嫩化的目的。整体采用不锈钢材料加工制作，切冻肉丁机安全防护性能好，切割零件拆卸简易，大型冻肉切丁机截面光滑、外形漂亮，大型冻肉切丁机能将零下3－4摄示度的冻肉一次性切成肉丁。冻肉切片机厂家

在咱们运用切片机的时分，不仅需求按照正确的要求进行操作，还应当尽可能为其供给一个安全卫生的工作条件和工作环境，以确保切片机的工作功能得到充分发挥。

除此之外，要想达到杰出的切开作用，还需求做好相关的调理工作，并及时替换磨损的刀片，完成切开作用。调理时先松开固紧铜柱螺母,其次滚动螺母与铜柱上的厚薄方向调理，厚薄调妥后，有必要把螺母与铜柱拧紧。

替换切片机刀片的时分，需求用六角把进该机侧面孔位，滚动能够调盘方向再换刀；换刀时松掉刀片的二只六角螺丝，刺进刀片替换即可，确保切片作用的顺利完成。

5、废料卷取及调整：

（1）恰当调整边料轴上的衬套，使其与边料方位对准。

（2）先以手动操作直到满意的边料可以缠住边料卷取轴接连。

（3）机器开动分条作业时，边料将可主动卷取。

6、感应开关功能及调整：

（1）本机的感应开关皆定点式，不须做任何调整。

（2）计数器的感应：四点感应，数控切条机协作三段式长度。 计数器，可平稳刹车。

（3）沟通轴感应：每换轴一次，计数器累计一次，以便核算制品数量。