滚揉机的转速:滚揉速度控制肉块在滚揉机内下落的力。通常建议10至12转/分(rpm)。但有些产品需要转速低一些,购买的设备应有速度选择。每次结束之后不要忘记清理,羊肉真空滚揉机***,每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关,放尽积水。清除真空滚揉机吸入杂物,清洗真空滚揉机中的油水分离器,确保了真空滚揉机的管路畅通。真空:真空可能是滚揉机的功能,真空可确保盐水快速向肉块中渗透,有助于清除肉块中的气泡。由于真空使肉块膨胀从而达到一定嫩度。
滚揉机维修注意事项:
1、每次滚揉机工作结束后,打开真空油水分离器底阀开关,羊肉真空滚揉机,放尽积水,清除真空吸入物,羊肉真空滚揉机报价,清洗真空泵油水分离器,保证真空管道畅通。
2、真空泵应每月一次停泵检查油的污染情况,如果真空泵内油已被污染,则应及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟,让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。可参照《滚揉机真空泵常见故障与维修方法》。
3、经常检查减速机油位,如发现油位低于油窗高度1/2时应及时加注30号机械油。
4、滚揉机电器控制箱要牢固接地,确保用电安全。
肉制品料车滚揉机出料车产品用途:
1,羊肉真空滚揉机联系电话,参照CE标准设计制作,无卫生死角;
2,选用优质不锈钢材料,厚度2mm。
3,配备高强度耐磨尼龙轮,同轴两轮用长轴连接。
适用范围:肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
不锈钢料车,肉料车,料斗车,桶车,方形推车,采用优质不锈钢制成,根据国际标准200L料车图纸加工生产。可配合提升机使用,采用不锈钢制造,表面易清洗,经济耐用。
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