巴氏杀菌的机产品特征

巴氏杀菌机本机适合于软包装蔬菜制品、调味品、果冻的灭菌，低温肉制品、蔬菜杀青、腌制菜、酸奶等食品包装后的二次灭菌，也适用于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等。

巴氏杀菌的机产品特征：　　

1、整体采用304不锈钢制作，安全且卫生；　　

2、采用巴氏杀菌法，能保持原有的品质，保质期长；　　

3、采用自动控温，变频器调节，自动化流水线程度高，劳动强度底，可选配电脑全自动控制系统；　　

4、设备使用、维护方便、外形美观。　

巴氏杀菌机的使用方法：

1、接通电源，该设备为三相四线，其中一根双色线为零线（请***人员进行接线作业，以防对设备造成损坏）；

2、打开电源开关，设定温度；设定温度过程为：按ＳＥＴ，按右键调适需要调整的位数，按上下键设定具体的数值，设定好后再按一次ＳＥＴ键确认；

3、打开杀菌开关，设备开始升温，温度升到设定值后自动停止；在工作过程中温度下降升温自动工作；

4、温度升到设定值后，打开，网带开始运行，进行杀菌；

5、网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整，旋钮顺时针旋转为提高速度，反之速度降低；

巴氏杀菌机的使用注意事项：

1、每天工作结束后，应对设备进行清洗。

2、每月应检查减速机油位及油质，必要时进行加油或换油作业所用油为32号汽机油。

3、设备移动及重新接线时，应确认电机的转向，如反转则将三相电中的两相任意两相倒换。

4、电器系统非***人员禁止开箱。

掌握正确的巴氏杀菌机使用方法，在提高工作的效率的同时，还能延长杀菌机的使用寿命。

巴氏灭菌机是一台灭菌设备，是为了解决啤酒变酸问题而研发的设备。它具备的产品优势：

1、这款设备采用304级不锈钢制造，做工精细，无缝焊接。

2、可以跟据客户要求订做，使用起来简单方便。

3、自动检测水位，无水报警，防止干烧，避免烧坏电热管，安全可靠。

4、各电器件全部3C合格，安排合理，维修方便。

5、加热时热水可从水龙头放出再利用。

6、采用双温双控技术，省电省钱！

巴氏杀菌机的使用方法

巴氏杀菌设备自控化程度高，温度可在98°内自动调控，产品质量容易控制，是肉制品食品加工行业的理想设备。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀即可，温度太高反而会有较多的营养损失。常用在食品、饮料、酸奶、酱菜、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带输送上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，经由“高温水为介质”杀菌后，再由传送带带入冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。