在咱们运用切片机的时分，不仅需求按照正确的要求进行操作，还应当尽可能为其供给一个安全卫生的工作条件和工作环境，以确保切片机的工作功能得到充分发挥。

除此之外，要想达到杰出的切开作用，还需求做好相关的调理工作，并及时替换磨损的刀片，完成切开作用。调理时先松开固紧铜柱螺母,其次滚动螺母与铜柱上的厚薄方向调理，厚薄调妥后，有必要把螺母与铜柱拧紧。

替换切片机刀片的时分，需求用六角把进该机侧面孔位，滚动能够调盘方向再换刀；换刀时松掉刀片的二只六角螺丝，刺进刀片替换即可，确保切片作用的顺利完成。

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肉类、肉制品、羊肉、牛肉切丁机切菜机防腐的要害

1、长期不运用切菜机、果蔬清洗机时，请放置在枯燥、通风的地方。

2、每次运用过后需及时清洗，保证清洁，保证无食材、物料的残渣在内。

3、定时给要害零部件、螺丝上油，鉴于此食品机械的特殊性，上油可用高品质的橄榄油进行光滑。

4、定时查看要害部位，做好保护作业，再好的机械，没有人细心的保护，运用寿命终究是不会久远的。

在***切丝机的时候有哪些是值得注意的事项。

1.当使用完切丝机之后，一定要记得利用清水去对它进行冲洗。

2.如果切丝机在使用的过程中，有出现输送带松动的现象，那么一定要立即停止，然后将它稳固好了之后再进行使用。

3.每日要记得定期去检查切丝机的三角带，以防它在出现问题的时候无法及时更换。

以上所述的三点，便是属于在***切丝机的时候所一定要注意到位的点。

在不锈钢切丁机的运用中，运用者应留心以下几点要求：

1、先应将被切物料洗净去杂，如果被切物料混有沙石与泥块，刀刃口与刀板简单损坏和磨钝。物料切割直径应不逾越100mm，如果大于此直径须分块。

2、按下启动按钮电机作业。（如上盖未压合在机架上，不能压合开关XK，线路不通，电机不能作业）

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