酒店摆台餐具造型各异的玻璃餐具固然动人，但是归根到底，它的主要作用并非装饰，使用功能对其来说才是位的。因此，玻璃餐具必须耐用才行。而要满足这一点，选择不易碎的玻璃餐具对玻璃饰品爱好者来说，就显得尤为必要。对此，消费者可以选择钢化玻璃材质的餐具。据业内人士介绍，质量好的钢化玻璃餐具不但不易碎，而且还具有耐高温的性能。酒店摆台餐具的餐具不但耐用还美观并且不易碎耐高温。其值大小可由玻璃破碎后的颗粒尺寸来衡量，钢化度越高，碎片越小。

酒店摆台餐具钢化玻璃的碗特点是结构致密，小磕碰不容易损坏，这类产品有比如有美国的康宁品牌的玻璃餐具，号称一米高掉落摔不坏，所以在日常使用中，不用太在意，***使用的成本低；”面对记者，中国日用玻璃协会副理事长兼秘书长刘建平十分肯定地抛出这句话玻璃的主要原料是天然矿物，经窑炉高温熔制（熔化玻璃的温度高达1300℃以上）、成型、退火等工艺过程制成玻璃制品。但钢化玻璃的餐具另外一个不足就是美观程度不足，由于玻璃的特点，酒店摆台餐具玻璃餐具很难做到瓷器那种艳丽、奢华的花色，还有就是洁白通透的质地，这些都是玻璃餐具所不能实现的。酒店摆台餐具外观还是很美观的。

酒店摆台餐具、一是目测表面，的玻璃色泽光亮，折光率高，表面光滑，轻轻敲击有清脆的金属声音；二是观察颜色，彩色的玻璃杯在生产过程中会添加金属化合物来形成不同的颜色，而这些金属化合物就会导致***的残留，因此购买的时候，应尽量选择无色透明的玻璃杯，如果有颜色，也应选择颜色不太鲜艳，分布比较均匀的那种。酒店摆台餐具、三是观察印刷图案，首先图案应该印在餐具的外壁，并且与口唇不能直接接触；据记载，公元14世纪时，日本人吃刺身便已经成为时尚，那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品。其次，图案摸上去应该比较光滑，用指甲轻刮不会有涂层脱落的现象。这种往往是采用的釉下彩或者釉中彩的工艺，涂料中的铅镉能被釉料 “包裹住”，不易被溶出。