于中国文化而言，餐桌文化可以称作其核心理念，在餐桌前可以和家人共享天伦，可以与朋友畅所欲言，餐桌成了的互动平台。它具有和骨质瓷相差无几的透明度，薄度和光洁度，而价格却比骨质瓷便宜不少。然而，中国人对于美食的关注度似乎远远高于餐具。

国外的情况却不一样。设计师王杨向记者讲述了她亲历的德***庭用餐的盛况：水杯、咖啡杯、红酒杯，各式各样的杯子首先就占据了餐桌很大的空间，除此以外，汤碗、色拉盘、主菜盘、甜点盘以及各式汤勺和餐叉会随着菜式顺序一轮一轮地出现在餐桌上。各类餐具在德国人的餐桌上都各司其职，发挥其***而又专一的***。

　为了顺应当下社会，越来越多的人会以礼品瓷为桥梁达成合作目的，因此，礼品瓷的档次就显得尤为重要了：

　　礼品瓷已经成为人们达成合作好的桥梁，为了更好地顺应市场的发展，如今的礼品瓷已经成为了一种文化，同时它也在不断的改善城市中快节奏的生活。所以说就酒店用瓷来说它们的款式是非常的不一样的，而我们在市场上可以看到的样式也非常多，如果再加上不同的烧制工艺，那么它的分类就更多的了。礼品瓷不仅强调实用性，从档次上也有更高要求，其中中级的当属骨瓷和皇家瓷，它们代表了酒店陶瓷餐具中的好的。

　随着生活水平的发展，酒店餐具批发的应用十分广泛，在实施生产经营过程中，成本控制则是整个酒店用瓷成本管理系统的核心，只有把控好成本才能更广的应用：

　　1、进行回收、运送、清洗的酒店餐具在消毒、保洁、使用环节要走固定通道与入出口，餐具清洗消毒时必须在食堂洗消间进行，不得随意改变操作位置；

2 、毒餐具消毒以消毒柜消毒为主，特殊原因及不能进行热力消毒的餐具，方可使用化学进行消毒，但必须使用消毒专用水池；

大家都知道，国内的绿色材料，已经应用到酒店餐具上，其整体全部采用材料打造，其实酒店餐具自身并不能保证，所以它的卫生需要从源头上解决：

　　（1）经测试，全材料酒店餐具，对大肠、金***等杀灭率均在99%以上，表面磨损后仍保持良好性能。

（2）因此可以的酒店餐具一直是酒店迫切需求，具有持久、优良的性能，即使磨损也能保持良好性能。

　　只有在生产酒店餐具时，加入材料，再经过特殊工艺烘烤，才能保证酒店餐具的安全无菌，从而更多、更好、更安全的将它应用在生活中。