如今在中国渐渐兴起的新富让奢侈品牌看到了商机，相较于欧洲业已形成的餐具文化，中国人对于餐具的认知度相对较低，精致品牌餐具没有先入为主的市场压力。其实，所谓“新骨瓷”根本不是传统意义上的骨质瓷，原料中并没有添加骨质瓷必须具备的动物骨粉，只是精明的生产厂家为其生产的普通白瓷自抬身价，起了个“新骨瓷”的名字而已，其本质只不过是普通的白瓷。

调查显示，那些追求品位、迷恋品牌、追赶潮流、希望生活每个细节融入流行元素的都市金领逐渐成为消费精致品餐具的主力。威廉前不久又为他的新家添置了几样时尚餐具，与奢侈品牌昂贵的成衣和皮具相比，这些可以在品牌门店直接购得的餐具单品的价格显得亲民许多，价值几百元的水杯或是汤勺，总能让我在细微处感受到生活的美妙。

酒店用瓷广泛用于酒店、餐馆中，为使餐具与菜品相搭配，该类餐具上常绘有精美的纹饰。分釉下和釉上两种：色轴釉下彩是在色釉轴连上彩绘再施透明釉烧成的方法。该餐具的常用纹饰主要有以下几种：
　　1.寿比南山图案：为山水松树或海水青山，寓以福长寿永之意，也可称为“寿山福海”；
　　2.三星高照图案：为三个福星、禄星及寿星老，象征着幸福、富有和长寿；
　　3.年年有余图案：为两条鲸鱼，表示对年年都有结余的富裕生活的向往；

　　清洗消毒后的酒店用瓷应用专用消毒干布擦干水渍，再分类分档整齐存放在的碗橱内，盖上洁净的纱布，关上柜门，防止灰尘污染。