色釉酒店餐具择优推荐,伯利恒酒店用品
作者:伯利恒酒店用品2020/7/14 10:35:09










生活中我们常说每天过得简简单单就好,没有色彩的生活就是多姿多彩的生活。简约大方的淘纯白西餐盘,让餐桌简约不简单,迎合现代化酒店餐桌餐具发展潮流的需要。

简约是一种境界,也许放在餐桌上更多是一种简单的姿态,但这就是我们在繁杂的世界里,消费者真正寻找的一份心灵的纯净。
  以简约时尚元素为背景,跨界地加上原野动物原型大象、犀牛、鸵鸟、长颈鹿,让他们共舞于生活陶瓷餐具之上。
  餐具的艺术
  味觉不一定完全取决于美食的味道,在一定程度上也取决于衬托它的餐具,好看的餐具更能为美食加分。

  纯色简洁设计,瓷质细腻坚韧耐用,带给你原滋原味的美式生活。酒店餐具的外形是否周正,是否有破损、斑点、气泡,光滑,这些都是选择时要注意的。


 酒店用瓷是各酒店、餐馆服务常用的餐具之一,为保障消费者的饮食安全,该餐具应符合以下3大消毒合格标准:
  1.酒店用瓷应表面光洁,无油渍,无异味,干燥;
  2.餐具上碘酸钠的残留量应低于0.1mg/100cm?,游离性余氯低于0.3mg/L;
  3.餐具上的大肠菌群应少于3个/100cm?渐进配色:按色相、明度、艳度三要素之一的程度高低依次排列颜色。,且不得留有致病菌。

  清洗消毒后的酒店用瓷应用专用消毒干布擦干水渍,再分类分档整齐存放在的碗橱内,盖上洁净的纱布,关上柜门,防止灰尘污染。


 随着生活水平的发展,酒店餐具批发的应用十分广泛,在实施生产经营过程中,成本控制则是整个酒店用瓷成本管理系统的核心,只有把控好成本才能更广的应用:

  1、进行回收、运送、清洗的酒店餐具在消毒、保洁、使用环节要走固定通道与入出口,餐具清洗消毒时必须在食堂洗消间进行,不得随意改变操作位置;

2 毒餐具消毒以消毒柜消毒为主,特殊原因及不能进行热力消毒的餐具,方可使用化学进行消毒,但必须使用消毒专用水池;



随着酒店餐具的需求量不断增加,人们在选择酒店餐具时往往都批量进行选购,但是好多朋友都担心买不到的酒店餐具,那么在酒店餐具批发时就需要考虑以下几个因素了:
  不要选择色彩鲜艳的塑料酒店餐具。部分塑料酒店餐具的彩案中铅、镉等***元素释出量超标。应尽量选择没有装饰图案的无色无味的塑料餐具。作为人类饮食文化重要组成部分的食具文化,与其他文化一样,内容广泛,内涵深邃。

在网上进行酒店餐具批发时,一定不要买去买三无的产品,您购买以后要求对方必须要给***的认证的标签,网上购买餐具切记不要看产品的外观图,一定要看是不是有证产品。


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