餐具骨瓷品牌尽管没有复杂的纹饰、艳丽的色彩，但釉层肥厚如凝脂，在艺术风格上以釉色取胜，因此呈现给人们的是一种耐看，且看不厌的釉色。经典简约的造型加上含蓄宁静的色彩搭配，促使日用色釉瓷在视觉画面上更具有某种独特的装饰美感。

厨房用具要有抗御污染的能力，特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能保证整个厨房用具的内在质量。目前市场上有的橱柜已采取全部安装防蟑条密封，此项技术能有效防止食品受到污染。

酒店陶瓷餐具造型多样、色彩斑斓、手感细滑，容易洗涤，深受喜爱。挑选陶瓷餐具可是有大有学问，有些陶瓷器具对***健康有一定的危害作用，因为它们采用釉上彩装饰。

釉上彩中含有一定危害作用的铅等金属，铅会影响人的造血、***、血管和其它的功能。当***摄入一定的铅时，会出现呕吐、恶心、等症状。因此一旦疏忽，这餐餐必用的日用品，会像微量一样，逐渐影响身体健康。

　　清洗消毒后的酒店用瓷应用专用消毒干布擦干水渍，再分类分档整齐存放在的碗橱内，盖上洁净的纱布，关上柜门，防止灰尘污染。

长时间浸泡

你是不是会在吃完饭之后习惯把碗放在水槽里泡着，等到家里人都吃完再一起洗？这样做不仅会滋生，还会产生异味，特别是在夏天，食物残渣发酵得更快。

洗洁精直接挤碗上

以前洗碗的时候经常直接把洗洁精挤到碗里然后再洗。这样做其实是不对的，直接将洗洁精挤到碗上不仅会让碗盘漂洗的次数更多，浪费了水，另外洗洁精中的化学物质也可能残留在碗盘上。