酒店用的餐具造型各异的玻璃餐具固然动人，但是归根到底，它的主要作用并非装饰，使用功能对其来说才是位的。因此，玻璃餐具必须耐用才行。而要满足这一点，选择不易碎的玻璃餐具对玻璃饰品爱好者来说，就显得尤为必要。对此，消费者可以选择钢化玻璃材质的餐具。据业内人士介绍，质量好的钢化玻璃餐具不但不易碎，而且还具有耐高温的性能。酒店用的餐具的餐具不但耐用还美观并且不易碎耐高温。

因此，玻璃餐具必须耐用才行。酒店用的餐具由于餐具破损不仅降低了菜肴的品质，增加了酒店低值易耗品的费用，更重要的是影响了酒店的形象。而要满足这一点，选择不易碎的玻璃餐具对玻璃饰品爱好者来说，就显得尤为必要。酒店用的餐具对此，消费者可以选择钢化玻璃材质的餐具。而酒店用的餐具,为了更好的配合菜品,多使用新颖别致,形状奇特的餐具,这样既能使菜品在餐桌上摆放美观.

玻璃餐具的缺点是易碎，若使用不当，很容易引起爆裂；玻璃餐具清洁卫生，不含***物质，但玻璃餐具有时也会“发霉”，因为玻璃长期受水的侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸结晶，它对***健康有损害，所以在使用时可用碱性洗涤剂清除。玻璃餐具是以玻璃为基本材料经过表面加工处理的用餐食器。玻璃餐具有硬度高、化学性能稳定、表面光滑易洁、环保等特点。