济宁新骨瓷餐具服务介绍
作者:伯利恒酒店用品2020/5/2 4:18:54









瓷器是中国古代的伟大发明。与陶器相比,它坚硬耐用,釉面光亮,不易污染 而受欢迎。同时,由于价廉物美,始终在饮食器具中唱主角地位。新骨瓷餐具

新骨瓷餐具饮食器具除了具有实用价值之外,还有着不可估量的文化艺术价值。

饮食器具***初的功能是辅助人类进食,这是人人所需的。但在***社会里,饮 食器具上凝结着更加深刻的社会内容,统治***将自己的意志强加到饮食器具上, 对某一部分饮食器具赋予特别神圣和***的意义,从而使饮食器具逸出了自身的

领域而人格化、等级化,如同***社会里的人一样分出“贵贱有等,上下有别”的特 殊等级,严格规定社会各***所使用的器具,这种鸿沟甚至不是金钱所能逾越的。



如今在中国渐渐兴起的新富***让奢侈品牌看到了商机,相较于欧洲业已形成的餐具文化,中国人对于餐具的认知度相对较低,精致品牌餐具没有先入为主的市场压力。

调查显示,那些追求品位、迷恋品牌、追赶潮流、希望生活每个细节融入流行元素的都市金领逐渐成为消费精致品餐具的主力。威廉前不久又为他的新家添置了几样时尚餐具,与奢侈品牌昂贵的成衣和皮具相比,这些可以在品牌门店直接购得的餐具单品的价格显得亲民许多,价值几百元的水杯或是汤勺,总能让我在细微处感受到生活的美妙。


 酒店用瓷是各酒店、餐馆服务常用的餐具之一,为保障消费者的饮食安全,该餐具应符合以下3大消毒合格标准:
  1.酒店用瓷应表面光洁,无油渍,无异味,干燥;
  2.餐具上碘酸钠的残留量应低于0.1mg/100cm?,游离性余氯低于0.3mg/L;
  3.餐具上的大肠菌群应少于3个/100cm?,且不得留有致病菌。

  清洗消毒后的酒店用瓷应用专用消毒干布擦干水渍,再分类分档整齐存放在的碗橱内,盖上洁净的纱布,关上柜门,防止灰尘污染。


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