与***餐具品牌所关注的工艺和材质不同，精致时尚品牌更注重将品牌形象融入设计，用与时俱进的色彩、线条、形状等元素***餐具业的时尚风潮。

目前比较热门的时尚家饰品牌有欧洲系的阿玛尼、芬迪、范思哲、爱玛仕，还有具有美洲风格的拉尔夫·劳伦等等。尽管与普通餐具相比，它们价格不菲，但对于品牌的忠诚顾客来说，它们的设计、品质，乃至本身的LOGO，都意义非凡。这些精致品牌餐具与母牌的人气指数成正比。

出去聚餐图的就是方便开心，可是一提到卫生问题人们总是捏一把汗，尤其是酒店餐具的卫生状况，它应该满足哪些要求才能达到卫生标准呢？一起来了解一下：

　　1、酒店餐具使用的消毒应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。

　　2、严格按规定浓度进行配制，固体消毒应充分溶解。

　　3、应使酒店餐具完全浸没于消毒液中。

　　4、酒店餐具消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。

　　5、保证消毒时间，一般酒店餐具消毒应作用5分钟以上。

　　6、配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。

　　7、酒店餐具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。

　　8、使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。

碗盘分类洗刷

建议大家饭后先给要洗的碗盘分个类，盛粥或是装水果这种没有油的碗和有油污的碗盘分开放。洗碗时，先洗没油污的，后洗有油的。如果有装过生肉的碗要和其他的碗盘分开清洗，放到***后洗干净。

擦净油污再洗碗

在锅底或碗盘中有较多剩余油污时，将它们直接倒进垃圾桶或用厨房纸擦拭干净再清洗。这样做不仅减少了我们洗碗的工作量，还能放防止厨房下水道堵塞，产生异味。