酒店用瓷广泛用于酒店、餐馆中，为使餐具与菜品相搭配，该类餐具上常绘有精美的纹饰。该餐具的常用纹饰主要有以下几种：
　　1.寿比南山图案：为山水松树或海水青山，寓以福长寿永之意，也可称为“寿山福海”；
　　2.三星高照图案：为三个福星、禄星及寿星老***，象征着幸福、富有和长寿；
　　3.年年有余图案：为两条鲸鱼，表示对年年都有结余的富裕生活的向往；

礼品瓷的需求量正在逐年增加，其中显著的变化是各大企业，正逐渐用国产***陶瓷替代进口陶瓷，在技术上，纯色釉餐具，礼品瓷在星级酒店中的广泛使用，它正成为今后酒店陶瓷餐具的主流。

　　陶瓷发展的越来越好，而档次高的礼品瓷开始成为整个市场的亮点，受到了广大客人的喜爱，从而加快了陶瓷市场的发展步伐。为了顺应当下社会，越来越多的人会以礼品瓷为桥梁达成合作目的，因此，礼品瓷的档次就显得尤为重要了。

大家在酒店用餐的时候都会非常注重菜品的口感，山西色釉餐具，而这其中酒店餐具对它们的影响是比较大的，所以如何给餐具消毒是一个非常重要的问题。大家可以来看一下小编给大家整理的信息。

如果有铝制和铁制的酒店餐具不适合搭配使用。铁和铝离子在遇到水的时候会出现化学反应。让更多的铝进入食物。
对于餐具中的筷子，选择的时候尽量不要用油漆筷子。选用符合卫生标准没油漆的竹筷子或者是木筷子来使用。

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