以趣味化设计为研究主线，文章先从酒店餐具设计的角度分析了酒店餐具的类型、发展过程、设计现状及酒店餐具的诸多设计要素，结合具体实例从功能、形态、材质、色彩、安全及情感要素出发，分析现有酒店餐具存在的问题。
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色釉加彩是指在施有颜色釉的烧后坯体上进行彩绘的综合装饰。分釉下和釉上两种：色轴釉下彩是在色釉轴连上彩绘再施透明釉烧成的方法；色釉釉上彩是在色轴釉坯上直接彩绘烧成的方法。 色釉刻花是指在坯体上刻划纹样并以多种颜色釉填绘的综合装饰。所成画面色调变化丰富。

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