排烟风机选择：根据厨房空间大小和排烟罩的布置情况选择风机所需要的风量计算方法如下：1、 总体排风量、根据厨房空间、每小时换气40-60次。例如厨房总面积160平米，高度3米。则需要通风量为160X3X60=28800m3/h。2、 局部根据厨房排烟罩迎风面（排烟罩周长减去靠墙的长度），每秒风速在0.5米左右。比如厨房排烟罩周长25米、其中靠墙长度为10米。则需要通风量为3600X（25-10）X0.5= 27000m3/h.

选择排烟风机的3个理由

①适用范围广：可以根据民用建筑不同要求，采用变速或多速驱动形式，以达到一机二用（即常用通风和消防使用时高温排烟）的目的。

②效率高：消防高温排烟风机采用***的CAD系统软件，消防高温排烟风机，是经多目标优化设计研制开发的新产品，风机效率大于80%部分机号大于85%，并具有效率曲线平坦的特点，有利于节能。

排烟风机机壳采用圆筒形，与具有消音功能的集流器联接成整体，出风口装有导流片，具有良好的气流分布，压力稳定。风机设计有二次进风，以降低电机的环境温度。应用场所：可应用于隧道、地下车库、冶金等高温排烟的场所，在***情况下，能迅速排烟降温，协助消防人员及时进入灾1区灭火，是消防安全的必备设施。空气和其它不自燃的