吉塞拉大樱桃果实是每年的五月份成熟，樱桃是一种很难以放置的果实，只要是稍微碰了一下，就会容易腐烂。所以，对于吉塞拉大樱桃果实的保鲜就必须要懂很多了。

　　樱桃的保鲜主要有冷藏法、冷冻法以等。但是，冷藏时，樱桃容易且贮存时间较短；冷冻处理虽能延长保存时间，但解冻后其质地变化较大：

　　1.保鲜液的配制。保鲜液是一种酸性糖溶液，并加入适量防腐剂。糖可以用蔗糖、葡萄糖或果糖，其浓度以溶液的渗透压和樱桃内部的渗透压平衡时为宜。这样可以避免樱桃胀大或收缩变形，保持其原有质地。樱桃的平均含糖量为12%－16%，保鲜液的糖浓度在15%—20%即可。酸可以用柠檬酸或食用磷酸，既要考虑***微生物的生长，又要防止樱桃产生不良的酸味。一般情况下，溶液的pH值应为3－3.5。

　　2.浸泡。用清水将樱桃冲洗干净，沥干后放入预先制好的保鲜液中，吉塞拉大樱桃的加入量是保鲜液重量的60%左右。在自然条件下贮存1－4个月，即可进入增甜加工。

　　3.增甜加工。将樱桃从保鲜液中捞出、沥干。把保鲜液加热浓缩至糖浓度达28%，将樱桃放入其中浸泡1天后捞出，反复2－3次，吉塞拉矮化樱桃苗供应，使保鲜液糖浓度达38%左右。此法加工的樱桃香气和味道都很好。此法加工的樱桃作为冰淇淋或酸奶的配料极受欢迎。

很多地区都开始种植吉塞拉樱桃苗，但是良果更需产业壮，在壮大吉塞拉大樱桃种植规模上，冠县制定了系列扶持发展政策：对发展大樱桃种植达到100亩以上的，***负责打井、修路、架线、铺设管道；发展规模达500亩以上的，除享受以上优惠政策外，对成方连片种植的樱桃的村庄或个人，待樱桃挂果后县财政对樱桃苗补贴，并连续3年每亩补助300元。

　　目前，冠县已形成了以东古城镇田马园村、万善乡崔王段村为主的大樱桃种植区，露地大樱桃种植面积达2.5万亩，温室樱桃大棚300余个，年产值达到了2.4亿元。冠县已成为***规模较大的早熟大樱桃栽培基地，晋级***三大樱桃生产地之一。

　　现在村里都种上了大樱桃，樱桃树到了丰产期后亩收益能达到1.6万元，老百姓能挣不少钱。冠县万善乡崔王段村支部崔建廷欣喜地说，去年，崔王段樱桃产业年产值达到了1200万元，人均1.5万元。

　　除了***的政策支持外，还有就是种植者用心培育吉塞拉大樱桃。下面简单介绍大樱桃苗木的嫁接时间和管理。

　　一年中大樱桃的嫁接时间较长，从3月中下旬到9月底均可进行。但适宜的嫁接时间是3月下旬至4月上旬，此期多采用带木质部芽接或劈接；

6月中旬至7月上 旬，可采用带木质部芽接或字形芽接；9月中旬至10月上旬，用带木质部芽接。大樱桃嫁接成活率相应较低，故芽接时要适当加长接芽的长度，枝接时加长 削面长度。

　　吉塞拉大樱桃苗多在5月下旬-6月下旬采摘完毕，此时正值樱桃花芽分化和病虫害防治的重要时期，如何迅速***树势，促进花芽分化，增加树体储藏养分，并有效防虫害，是实现樱桃连年丰产稳产必须解决的问题。

吉塞拉大樱桃苗采后及时追肥：

　　吉塞拉大樱桃苗采摘完以后应马上追肥，这样可以及时补充树体生长结果所消耗的大量养分，满足花芽形成和后期各生长阶段对养分的需求，常用的方法是沟施人粪尿，撒施复合肥与叶面喷肥相结合。对盛果期大树，树盘内开沟株施约30-50千克的人粪尿，用土覆盖，在树盘内再均匀撒施尿素和过磷酸钙各0.5-1千克，浅锄树盘后立即浇水。叶面喷肥可以使养分更快达到所需各部。整个生长季要多次喷肥以满足树体的生长需求。樱桃采收后应结合病虫害防治，首先喷施1次0.3%的尿素，20天左右可视树势再喷1次，后期叶面喷肥应以P、K肥为主，可在7、8、9月各喷1次0.3%的磷酸二氢钾，以延长叶片寿命，增加树体养分。

　　施肥过程中需要注意的一个问题是不能无限制施肥，尤其是大量施用N肥以及大量浇水，这样容易引起樱桃树的旺长，春梢不能及时停长，不利于花芽分化，秋梢不能及时封顶，不利安全越冬。因此，要注意进行科学的施肥和浇水。

吉塞拉矮化樱桃苗供应产品介绍-山东鑫农园艺由山东鑫农园艺科技有限公司提供。山东鑫农园艺科技有限公司（www.jisailayingtao.cn）为客户提供“吉塞拉砧木,核桃苗,果树苗,樱桃苗”等业务，公司拥有“鑫农园艺”等品牌，专注于花木等行业。欢迎来电垂询，联系人：张经理。