吉塞拉樱桃苗都有哪些树形?
目前,吉塞拉大樱桃保护地生产中主要树形有自然开心形、改良主干形、主干疏层形、细长纺锤形。
自然开心形树干高30~40厘米,主枝3~5个,每个主枝上有侧枝6~7个,主枝与主干角度30~45度。树高控制在1.5~1.8米,整个树冠呈圆形。在温室栽培中,其前部棚体低矮,可采用低定干的自然开心形。
改良主干形树体结构类似苹果树的自由纺锤形。有中心***干,干高30~50厘米,在中心***干上配备10~15个单轴延伸的主枝,下部主枝间的距离为10~15厘米,向上依次加大为15~20厘米,呈螺旋状分布。主枝基角为80~85度,在主枝上直接着生大量的结果枝组。调整好骨干枝、结果枝角度,疏除延长枝多余分枝和过密的过渡枝,长枝后部3月下旬进行刻芽。此吉塞拉樱桃苗树形结构简单,修剪容易,通风透光良好,易成花,产量高,适宜密植,目前保护地栽培多采用此种树形。
主干疏层形树体结构特点是具有***干。干高50厘米左右,共有主枝6~8个,分3~4层。层主枝3~4个,主枝开角约60度,每一主枝上着生4~6个侧枝;第二层主枝2个,开角45~50度;第三、四层各有主枝1个,开角小于45度,第二、三、四层各主枝上着生1~3个侧枝、二层层间距为60~70厘米,二三、三四层层间距为50~60厘米。各级骨干枝上配备各种类型的结果枝组。此树形优点是结果后树势中庸,丰产稳产,结果年限长。幼苗的修剪原则吉塞拉大樱桃苗生长成幼树修剪时,要适当疏除过密、过旺枝条,适量中短截,缓放中庸枝和弱枝,促生叶丛枝。缺点是对技术条件要求严格,修剪量大,前期产量低。
细长纺锤形中心干高40~50厘米,树冠2米以上,冠径1.5~2米。在吉塞拉大樱桃中心干上轮状均匀分布长势相近、水平生长的15~25个分枝。整个树形呈细长纺锤形。
吉塞拉樱桃采摘、运输和保存有什么技巧?
吉塞拉大樱桃果实极不耐贮运,多就地鲜销供应。
当浆果出现品种固有的色泽,果肉开始变软时采收,食用品质高。甜樱桃供外地销售或罐藏用时,宜提前在八成熟时采收。全树果实根据成熟度分2~3次采毕。甜樱桃在果核硬化末期喷布百万分之十到百万分之二十(10Ppm~20Ppm)浓度的赤溶液,可推迟浆果成熟3~4天,并增大果实和提高果肉硬度,有利于贮运和加工。熏烟法:常用于圃地露地花卉,一般在晴天的夜里进行,点燃草堆,利用烟雾减少土壤热量散失,温度过低时使用此法效果不明显,而且对环境造成一定的污染,所以此种防寒措施在靠近市区的地方尽量避免使用。中国樱桃上也可试用。市场供应过于集中需作短期贮藏的,应保持0.6C~OC的低温和85%~90%的相对湿度。或置深井水面上30厘米左右处吊藏。
吉塞拉大樱桃可以加工成哪些成品呢?
吉塞拉大樱桃加工制品较多,均需一定的设备。下面介绍一种将成熟的残次果加工成樱桃果酱的方法。先将残次果去核,用清水冲洗干净,放入铝锅内,加少量水煮15分钟左右,使其软化。然后将果肉打浆,加糖浓缩。吉塞拉大樱桃在樱桃品种中是一个很重要的品种,很多人在吉塞拉大樱桃采果之后就忽略了树木的养护。果肉与糖可按2:1的比例。先将一半糖与果肉进行熬煮,待完全溶化后再加入另一半糖熬煮,至可溶性固形物达55%时,即可出锅。
吉塞拉樱桃苗春季管理
1、休眠期修剪。吉塞拉矮化樱桃苗修剪过早,伤口易失水、干枯、流胶,影响新梢生长,流胶严重的甚至造成枝条。一般在3月中旬,日平均气温10℃以上,果树接近萌芽时修剪为适宜。这种类型也属保护地栽培范畴,但其目的是以防雨、防鸟害等为主的栽培方式。吉塞拉樱桃苗幼树期主要是建立牢固的骨架和培养结果枝组,对各类枝条应从轻修剪,根据树势灵活运用疏、截、缓、缩、拉枝、扭梢等技术。
2、刻芽求枝。每年4月上旬,在矮化吉塞拉樱桃苗萌芽前,对光秃枝用小钢锯条刻芽,中干每隔20厘米刻1个芽,于芽上0.5厘米处刻。主枝刻侧芽和下芽,上芽不刻,刻芽后90%以上能抽出长枝。
3、施肥浇水。在秋施基肥的基础上,4月上旬开始施化肥(撒可施 尿素,配比为3:2),每株0.5公斤穴施。花期喷施0.3%尿素或0.2%磷酸二氢钾 0.2%硼砂,以增加坐果率。
4、病虫害防治。为防止干腐病和腐烂病,萌芽前,气温稳定在4℃时,全树喷一次5度石硫合剂。另外,春季对矮化樱桃苗为害严重的虫害是苹毛金龟子,咬食叶片,4月中旬采取喷药(2500倍敌 3000倍辛硫磷)与人工捉拿相结合的办法,可控制为害。
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