中药饮片是膏方的主体部分，是医生通过望、闻、问、切的详细辨证分析后，根据患者体质的不同与病情的需要，所给出的药物部分。体质有阴虚、阳虚、气虚、血虚以及五脏六腑的虚损，医生按照君臣佐使的配伍原则，合理选用配伍所需的中药炮制品组成方剂，以此有针对性地体现膏方调补身体，防治疾病的效力所在。如脉弱无力、神疲倦怠、动则气喘、饮食无味者，多为气虚体质，宜选用黄芪、党参、太子参、茯苓、白术等组成的方药;脉细无力、面色光白、头晕健忘、少神者，多为血虚体质，宜选用熟地黄、当归、白芍药等组成的方药;形体瘦削、口干咽燥、渴欲饮水、潮热盗汗者，多为阴虚体质，宜选用麦门冬、沙参、枸杞子等组成的方药;畏寒肢冷、自汗盗汗、尿频遗尿、腹中冷痛现象者，多为阳虚体质，宜选用杜仲、蛤蚧、核桃仁等组成的方药。药膳可选择“洋参荸荠饮”：西洋参10克，荸荠50克，白糖30克。

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专家表示，膏方的制定因人而异，所需的材料不一样，所以价格也不一样。不是越贵越好，膏方的价值不在价高，而在于对症施治。“有些人认为膏方必须有野山人参等贵重药，其实不然，膏方是否有效，可以量身定做个性化的膏方。”

中医讲求辨证施治，膏方也并非人人适用，应该按照个人的体质科学进补，盲目服用贵重药材，特别是长期食用、混合食用，往往有害无益，破坏人体阴阳的平衡。以虫草为例，其性偏温，阴虚内热的人就不适合;野山参甘平添温、气血大补，年轻人不宜食用，适用于肺虚、老慢支、心脏不好的患者;独参汤用于抢救危重病人;鹿茸大温，只有严格意义上的阴虚等患者才宜服用。通常情况下，一剂膏方的中药部分其总量应控制在3KG左右，至多不超过5KG。

柚子皮能化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。另外，将柚子皮放在厨房的碗柜、冰箱里可除异臭味。

冬瓜皮有消暑、健脾、利湿之功效，可用于肺病、心脏病引起的水肿、腹胀、小便不利等。用冬瓜皮煎汤洗脚既治脚臭，一举两得。