银鹤馒头机厂家圆馍成型机大容量面斗省时省力省人工

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如果新手想做老面加碱的馒头，还是要有一个相当长的经验积累过程，急于求成很难控制用碱量，不是多就是少，有时天气的气温的急剧变化就连老师傅也不能一下适应，碱的用量不是多就是少。

主要是根据老面发酵的酸度添加碱的数量

老面加碱其实就是一个化学反应过程，用碱去中和老面的酸，酸和碱起化学反应的同时会产生二氧化碳气

山东乐陵银鹤馒头机不锈钢大容量大面斗馒头成型设备厂家***一件单发

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名 称：银鹤70/2圆馒头机（大容量）

电 压：380V，如果需要220V，请先确定场地电压稳定。

生产能力：70/分钟

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馒头机做出来的馒头有什么特点

馒头机在使用的时候是专门用来制作馒头、馍馍一类的面食的。一般像是食堂、工厂、包子铺等对于馒头有较大供应需求的场所都会用馒头机来制作馒头。毕竟完全花费人力去制作馒头不仅是一个体力活，而且也需要耗费很大的人力成本。可是这种馒头机做出来的馒头到底怎么样，有什么特点呢？大家完全可以通过馒头机在市场中价钱对比知道哪一个品牌知名度高，也就可以了解哪一款是值得自己选择的，更加适用于馒头生产厂家。

馒头机其实常规情况之下做出来的馒头跟我们纯手工做出来的差异是不大的，甚至不会有什么差异性。甚至要是你制作馒头的技术不怎么精湛，馒头机做出来的馒头比你人工做出来的还要好吃很多。这是因为馒头机在制作馒头的时候从和面、揉面、成型等环节全部都是程序设定好的，是标准化的。但是人工制作馒头有的时候因为技术不到家，或者是某些环节做的不够好，那么就会导致馒头做出来的味道、口感不如预期的好。如果选择馒头机，请考虑银鹤馒头机。有人喜欢甜味或者带果仁的馒头，可以在适当的时间在馒头机里面加入核桃、大枣等干果，来做出花一样品种繁多的馒头。