果葡糖浆的应用 各类饮料上的应用

1、用于不含酒精的饮料。此类饮料又称软饮料，主要是指碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料、乳饮料等。由于果葡糖浆通过离子交换树脂精制，灰分含量低，沉淀物和絮状物都***，稳定性好，不象蔗糖会在低PH值时发生转化。在配方上可以用干基计1：1代替蔗糖。此外，纯果糖象葡萄糖一样，也能直接***到血液中，但蔗糖却不能。

2、用于含酒精的饮料。此类包括使用果葡糖浆加工的果酒；如葡萄酒、苹果酒、果露酒、黄酒、汽酒、香槟酒等，经过预处理可避免产品出现沉淀，透明度好。

山东富舜新材料科技有限公司座落在美丽的“泉城”济南。公司是集化学科研、开发、生产、销售、服务为一体的综合型企业。我公司的员工具有较强的责任感。经过多年的发展，现已形成添加剂、阻燃剂、和化工助剂三大类上百个品种。

近些年来，许多***用来制造低能量食品，***食品、病弱者等营养食品和食品，为食品工业开辟了广阔的道路。

此外，纯果糖象葡萄糖一样，也能直接***到血液中，但蔗糖却不能。

该糖浆还有特殊的作用，可以大大减轻负担，故可用许多***症的剂。

果糖能***体内蛋白质的消耗，可以做运动员和体力劳动者的营养补给。

果糖能促进乙醇分解，有防醉作用。这方面包括很多，有待于今后进一步开拓。

据报道，果糖对等有良好的。1甜味果葡糖浆的甜味接近于蔗糖（10％~25％干基甜度比），其味觉甜度比蔗糖浓。果糖对与******补充蛋白的流失，对于***恶阻、胃***、、小儿发育不良等都有一定的果葡糖浆在国外发展较早，70年代我国才开始发展，但由于生产工艺落后，产品成本较高，折合成干固物的价格远远高于蔗糖，因而限制了它的发展，我国在70 年代末建立起来的几个工厂也逐渐处于停产状态。。

，蔗糖价格势头强劲，一路走高，加之近年来果葡糖浆在一些食品中的应用宣传，果葡糖浆市场需求量猛增，呈现出了***的势头，迎来了历史发展中的黄金机遇期。