苯甲酸钾应用：苯甲酸钾在食品工业用作防腐剂、抗微生物剂；此外苯甲酸钾还用作焰火材料鸣叫剂。其应用举例如下：

1. 用作防腐剂制备一种增甜组合物，其包含选自以 下的甜味剂：三氯蔗糖、乙酰酸钾、糖精、阿司帕坦、甜菊提取物、纽甜、环己基盐、罗汉果提取物、多元醇及其混合物；防腐剂；以及酸。上述组合物还可包含选自以下的溶剂：水、乙醇、甘油、聚乙二醇、聚山梨酯及其混合物。所述溶剂可占所述组合物总重量的约70％至约 99.5％。

苯甲酸钾的应用：制备一种液态复合肥。它包含以下以重量百分比计的组分：山梨酸钾1.00%-3.00%；苯甲酸钾1.00%-3.00%；磷酸钾1.00%—3.00％；5.00%-15.00%；磷酸1%—5％；氯化镁0.50%-2.00%；氯化钙0.50%-2.00%；微晶纤维素3.00%—8.00％；液体石蜡0.50%-1.00%；水50.00%-85.00%；其它为酸碱中和液 。所述的酸碱中和液为：10%水溶液。考虑到植物对氮磷钾的需求，并考虑成分在水中的溶解性，选择含氮磷钾总量较多的可溶性盐类成分如，磷酸钾；考虑到植物对钙镁磷的需求，选用可溶性的钙盐和镁盐，如氯化镁、氯化钙，并采用微晶纤维素及石蜡油乳化隔离的方式防止钙盐与磷酸盐形成不溶性的盐类；后期通过对过量的磷酸进行中和，防止对土壤酸碱度造成的影响；通过防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钾的添加，除补充正常钾的需求外，还能够***土壤微生物的滋生，间接防止土壤生虫。

苯甲酸钾582-25-2产品规格:

GR：优级纯。主成份含量很高、纯度很高，适用于分析和研究工作，有的可作为基准物质.

AR：分析纯。主成份含量很高、纯度较高，干扰杂质很低，适用于工业分析及化学实验。

CP：化学纯。主成份含量高、纯度较高，存在干扰杂质，适用于化学实验和合成制备。

LR：实验纯。主成份含量高、纯度较差，杂质含量不做选择，只适用于一般化学实验和合成制备。

BR：生化***。用于配制生***学检验试液，和生化合成。质量指标注***物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。

BS：生物染色剂。适用于配制生物标本染色液。质量指标注***物活性杂质。可替代指示剂和有机合成。

Ind：显色剂。

HPLC：适用于高压液相色谱的***。