特点:
1,全机采用优质不锈钢制作,外形简约时尚,结构合理。全机外表喷砂加无***处理,淄博滚揉机,滚桶内部镜光表面处理,清洗方便。
2:本机采用***可编程操作系统,真空度追zong功能。可根据客户产品工艺要求自行编辑运行程序,(运行速度,正反转切换,真空呼吸的次及真空度随意设置)适合每个追求高品质的客户的使用要求。
3:内置式真空泵,配置多重空气过滤装置,有效防止物料抽入真空泵和外界杂物进入滚桶内部,避免肉类制品受到污染。
诸城市福鸿达供应香肠真空滚揉机、肉食真空滚揉设备、肉类真空腌渍机、真空腌制机
800型真空滚揉机主要参数:自动运行真空滚揉机
滚筒容积:800L
装料量:600L
真空度:0.04-0.08MPa
滚筒转速:6.5r/min
外型尺寸:(长×宽×高):2150*1200*1760mm
总功率:3.75kw
总重量:500kg
GR-2700真空滚揉机简介:
GR-2700真空滚揉机就是一次能装料约1.3吨的真空腌制机,它的滚筒容积为2700L。真空滚揉机不仅能腌制各种肉类(像西式的培根、牛排等),牛肉入味滚揉机,还能腌制一些水产品(各种鱼类、海鲜类)、休闲食品(豆干、魔芋毛肚等)以及各种腌菜(雪菜、酸菜、辣白菜、榨菜等)。
1.3吨真空滚揉机使用方法
1、使用设备之前需先清洗、试机,然后再加入肉和辅料,装料量可以根据滚筒的容量来定。把需要滚揉的物料装好后盖上滚筒盖,然后向右方转动手轮并压紧盖子。
2、按工艺要求设置真空表的指针位置,然后按真空键,滚揉机操作视频,让滚筒内达到工艺要求的压力值。
3、在电控箱上设好三个工作时间以及滚筒转动的速度等,然后按滚揉键开始滚揉。等到工作到设置的时间后,会自动停止工作。
5、在滚揉时,如果需添加肉料、粉状料或水等,需先停止抽真空和滚筒的旋转,然后开始添加物料,等辅料和肉料混合后再开始抽真空。
6、卸料时,先把料车放到出料口处,打开放气阀,降低滚筒内外的压差,向左旋转手轮并把筒盖取下,然后按出料键开始卸料。
7、待卸料工作完成后,要对滚筒进行清洗,以进行下次的滚揉。
GR-2700真空滚揉机滚筒内应该如何清洗:
1、往真空滚揉机滚筒内注入一定量的水,滚揉机提升料斗,将滚筒中的废料排出。
2、把加有一定比例洗涤剂的水加入到滚筒内,转动滚筒清洗。
3、用高压水枪冲洗滚筒,并且转动滚筒把水排尽。
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