特点:

1，全机采用不锈钢制作，外形简约时尚，结构合理。全机外表喷砂加无***处理，滚桶内部镜光表面处理，清洗方便。

2:本机采用***可编程操作系统，真空度追zong功能。可根据客户产品工艺要求自行编辑运行程序，（运行速度，正反转切换，真空呼吸的次及真空度随意设置）适合每个追求高品质的客户的使用要求。

3:内置式真空泵，配置多重空气过滤装置，有效防止物料抽入真空泵和外界杂物进入滚桶内部，避免肉类制品受到污染。

现在的一些肉制品加工设备包含滚揉机，斩拌机，盐水***机等都是比较常用的设备，下面介绍一下真空滚揉机设备：

适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹】当已经***及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按mo，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

福鸿达滚揉机简介

　　该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，豆腐干滚揉机客户现场，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，安庆豆腐干滚揉机，成品出率高的目的。

福鸿达滚揉机特点

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。

4． 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害完整保存产品外观，可滚揉腌制整只鸡或鸭等。

5.该机采用不锈钢制造，豆腐干滚揉机操作视频，结构紧凑，噪音小，豆腐干滚揉机产量，，节能效果显著。

福鸿达滚揉机适用范围

适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等肉类腌制嫩化。

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