真空滚揉机、肉类滚揉机、鸡肉滚揉机、肉类腌制机

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真空滚揉机是在真空状态下，小酥肉滚揉机操作视频，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，小酥肉滚揉机价格，相互撞击、摔打，达到摩擦、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、摩擦能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，小酥肉滚揉机生产厂家，改善了肉***的效果。

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，鹰潭小酥肉滚揉机，提高肉的弹性

3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

本系统具备储存功能，客户不同产品不同运行要求可储存记忆，一键提取参数，减少操作设置难度。本机还具有变频功能，使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；

技术参数:

外形尺寸（mm）:1400×810×1450

容量（L）:300

电源规格:380v 50Hz

驱动功率（KW）:0.75

真空泵（KW）:0.75

滚桶转速（rpm）:1～12

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800型真空滚揉机主要参数：自动运行真空滚揉机

滚筒容积：800L

装料量：600L

真空度：0.04-0.08MPa

滚筒转速：6.5r/min

外型尺寸：（长×宽×高）:2150*1200*1760mm

总功率：3.75kw

总重量：500kg

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