福鸿达连续油炸机鸡排、肉块连续式油炸机油水混合油炸流水线
福鸿达***连续油炸机 鸡排、肉块连续式油炸机 油水混合油炸流水线
额定电压:380v/50hz
额定功率:30KW
加工产品:休闲食品
加工时间:30S~600s(可调)
板材厚度:内胆厚度2mm,外壳厚度1mm。
加工工艺:采用边焊接边降温的方式加工而成,保证设备在使用过程中不产生变形。
网带技术:网带为板式网带,宽度600mm。表面打孔,孔径3mm。采用合页式链接,坚固耐用。且不会发生物料卡在传送带上,导致反复油炸,***终炭化,粘附于网带表面,同时影响油脂质量的情况。
传送技术:本机采用网带与拨片双传送的方式。传送装置由两部分组成,上层为拨片,下层为网带。拨片为与网带运行方向及运行速度同步的传动设备。物料在进入油炸机后,在网带及拨片的带动下向前运行,拨片在传送物料的同时,对物料有一个打散的作用,防止物料积聚成团或者是粘附在网带表面。拨片转速及网带速度可调。同时在入料口附加打散装置防止物料积聚。
额定温度:0~260℃可调。
设备说明:本机为流水线式作业,所加工物品性状统一,口味统一,更符合市场的需求。本机为自动控温,数字式温控显示,设定温度与实际温度的温差为±2℃。双层传动设定,确保加工产品的***终效果。本机可根据要求,附加在线过滤系统,使油脂更洁净,延长使用期限。
福鸿达连续式油炸机鱼罐头油炸设备油炸黄花鱼设备
福鸿达全自动油水分离油炸机的优势:
油炸机介绍:本因为鱼类产品在炸制过程中耗热量比较大,鱼会处于漂浮半漂浮状态,所以采用双层网带结构。并且炸制鱼类产品 的时候,残渣比较多,会堆积在油炸机的底部,长时间不处理会影响炸油的产品质量,设备配置的自动除渣装置可以实现在线不间断的清理温度自动控制系统可以控 制加热系统的工作情况,以保证所需要的炸制温度。炸机装有液位检测装置,当油位低于要求的位置时,可以控制补油泵打开,向炸机中添加炸油。本产品适用于鱼 类、水产类类等多种产品的油炸。
设备性能:
1)自动提升系统便于设备的清洗和维护。
2)保温装置有效降低设备能源的损耗,增加安全性。
3)双层网带输送系统,保证物料整体均匀受热熟化。
4)采用导热油外置换热加热,换热平稳,降低炸油的劣变速度。
5)自动控温加热系统为产品生产提供热量,油温 常温~220℃可调。
6)变频调速系统为产品生产提供可控的油炸速度,时间 2min-8min可调。
7)自动刮渣系统可将炸机底部的部分残渣清除,降低残渣变质对炸油品质的影响。
8)自动补油系统能够补充生产过程中损耗的炸油。
9)预置排烟管道接口,可对接客户的排烟系统及时将油烟排出,优化工作环境。
10)超温报警装置、提升限位装置、***杠等安全措施为您提供安全保障。
炸薄脆油炸机、煎饼果子脆皮油炸机、福鸿达薄脆加工设备
油水混合油炸机与传统油炸机(锅)对比表 传统油炸机、一般锅系列“油水混合”油炸机耗能情况1、外部加热,热量吸收率为50 - 60%,热量利用率低。
2、加热不均匀,油温不稳定且不能有效控制。
3、需要辅助设备。1、直接加热,热量利用率高。
2、加热均匀,油温可控制在±1℃,油温稳定。
3、无需要其它辅助设备。人工付出需要4-5人操作,人工费用高。(如:两口直径1米的油炸机生产效率与我公司的XD-1000相当)仅需1-2人操作炸品质量外观颜色与口感不统一且内含致***物质。外观颜色鲜艳,口感好且不含致***物质。环保情况油烟da,烟雾浓度平均值为6.16mg/m3,燃煤污染环境。油烟小,烟雾浓度平均值为1.96mg/m3,可达到国际环保要求。耗油对比1、炸油容易酸化、碳化,炸油很快变黑。大约2-3天换油。需油量大。
2、炸油蒸发大。
3、残渣捞出时带走大量炸油。1、炸油不酸化、不碳化,炸油不变黑。无需更换炸油。可节油达到50%以上。
2、油水混合技术使炸油不易蒸发。
3、油水混合技术使残渣自动沉入水中,炸油与残渣自动分离。
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