真空滚揉机机具有肺呼吸功能，恩施猪肉真空滚揉机，让产品在滚筒内做膨胀，缩小的往复运动，改善了肉***的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构

滚揉腌制指经过盐水***的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中，在真空状态下，利用物理冲击的原理让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按mo、腌渍的作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；

下面介绍一下真空滚揉机：

有很多公司为了单纯的卖设备，不会 和客户讲解实际滚揉机的可以装物料的重量是怎么算的，要是您说是想一次放600公斤物料进行滚揉腌制的话，那么购买一个600L的滚揉机是实现不了这么多的产能的。实际的装物料的重量是滚揉机的容积*70％，600L猪肉真空滚揉机，如果您想要放600公斤无聊，但是有的厂家给您为了节省成本，或者是单纯的为了突出他们厂家的设备价格便宜，给您介绍一款600L的滚揉机的话，那么您肯定会在产能上出不来。我们公司会实实在在的给您介绍一个真正能够出来您要求的产量的滚揉机，猪肉真空滚揉机公司，设备货真价实。

滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；可以提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构，节能***。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。 产品结构特点：

◇ 整机采用优质不锈钢材质，浆叶设计独特，可根据客户滚揉物料的不同特殊定制，依保证滚揉物料的特殊口感和产品表面完整度。

◇可实现物料真空滚揉，反转自动滚揉，反转自动出料，能有效缩短滚揉时间，提高产品口感，延长产品使用寿命。

◇大口径粉料填料口可方便地添加相关辅料等添加剂。

◇电脑控制滚揉机正转、反转、间歇、充气、转速、抽真空、常压可根据客户需要控制，并自由组合；可存贮100个工艺配方。

◇ 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。

◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，不锈钢猪肉真空滚揉机，美观漂亮。

◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。

◇ 也可用于鱼类、各式肉类、蔬菜类的腌渍和加工。

郴州猪肉真空滚揉机-福鸿达机械厂-猪肉真空滚揉机公司由诸城市福鸿达机械厂提供。诸城市福鸿达机械厂（zcsfhdjx.com）为客户提供“油炸机,油炸机流水线,松香锅,打毛机,煮锅”等业务，公司拥有“福鸿达机械”等品牌。专注于炊事、烘焙设备等行业，在山东 潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：孙铭芳。