现在的一些肉制品加工设备包含滚揉机，斩拌机，盐水***机等都是比较常用的设备，下面介绍一下真空滚揉机设备：

适用范围【适合产品有：鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹】当已经***及嫩化的肉块进入滚揉机后，经设备筒体慢速柔和的翻滚，使肉块得到均匀的挤压、按mo，加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

公司介绍

诸城市福鸿达机械厂，位于环境优美，风景秀丽，人杰地灵的舜帝故里中国龙城，***百强县市 --- 诸城。 主导产品有：高粘稠物料炒锅，熬制锅，牛肉滚揉机效果好，卤煮锅，行星搅拌炒锅，高温高压蒸煮锅，牛肉滚揉机自动上料设备，滚揉机，盐水***机，灌肠机，烟熏炉，屠宰设备，油炸清洗机等。 福鸿达公司是生产食品机械的***厂家。拥有经验丰富的技工***，***的加工设备和科学的质量保证体系。选用优质材料，吸收国内外***生产工艺，德阳牛肉滚揉机，生产的食品机械受到了广大客户的青睐。 福鸿达公司将以市场为导向，以质量和信誉为发展理念，不断采用国内外***技术，研发更适合客户需求的优质产品，立足于市场，服务于用户，以取得更好的成绩来回报社会。

福鸿达滚揉机简介

　　该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被***吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的。

福鸿达滚揉机特点

1． 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。

2． 控制面板均采用防水触摸屏控制。

3． 滚筒两端采用旋压式封帽结构，变频调速牛肉滚揉机，使滚揉空间更大更合理。

4． 桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害完整保存产品外观，可滚揉腌制整只鸡或鸭等。

5.该机采用不锈钢制造，结构紧凑，噪音小，效率高，节能效果显著。

福鸿达滚揉机适用范围

适合多种产品的要求，如禽类、鱼类、猪肉、牛肉等肉类腌制嫩化。

福鸿达机械厂(图)-牛肉滚揉机效果好-德阳牛肉滚揉机由诸城市福鸿达机械厂提供。诸城市福鸿达机械厂（zcsfhdjx.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。福鸿达机械厂——您可信赖的朋友，公司地址：潍坊市诸城市密州街道工业园，联系人：孙铭芳。