韩式铁板烧设备之铁板是怎样炼成的
将传统厨房搬到前厅大堂，松原韩式铁板烧设备，在一块高温加热的铁板上进行料理，可以看到烹饪时的每一个操作步骤及食材，这就是铁板烧******基本的呈现的状态；而食材不能事先腌制加工，所以铁板烧对食材的要求非常高，除此之外，主厨对铁板烧设备的熟悉、对板温的控制也会直接影响菜品的口感。博奥厨业始终致力于韩式铁板烧设备的研发、生产和销售，欢迎新老客户莅临选购。
韩式铁板烧设备的行业相关知识
铁板烧的魅力在于，既可以清楚看到每一样食材由生到熟的过程、感受食材慢慢飘出的香气，又可以被铁板烧师傅的娴熟技艺吸引，欣赏一场厨师与食材这种“武林高手”间的切磋。而对于铁板烧师傅而言，行走江湖的拿手jue技除了“铁铲***”，还有“喊麦绝ji”——要幽默风趣地给客人讲解什么食材配什么酱，也要解答客人的各种好奇疑问，韩式铁板烧设备定做，总之冷场是不行的。韩式铁板烧设备均采用优质不锈钢精工制作而成，工艺***，美观大方。
整合资源，优化供应链，从源头直采，既减少成本，韩式铁板烧设备价格，又保证食材新鲜。老式的连锁餐饮采购模式，不论是各门店自行采购，还是统一采购按各门店报交的采购单发送，都是比较费时费力的旧方法，不但没有效率，韩式铁板烧设备品牌，还会影响到门店的销售和食材的新鲜程度，而对于铁板烧这一品类来说，食材的新鲜是十分重要的。韩式铁板烧设备均采用优质不锈钢精工制作而成，工艺***，美观大方。
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