选用放心的立式双缸电炸炉规格降低健康安全隐患

一般的食品厂检查指标都包括酸价和过氧化值。炸油的酸价升高，是由于油脂分解生成游离脂肪酸造成的。过氧化物是油脂发生氧化酸败变质反应的主要产物，因而是评价含油食品中脂类品质的一个重要尺度。

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立式双缸电炸炉规格的一般参数

用气量：煤 气：9’热值10000 用气量每小时2.92m3

液化气：9’热值8500 用气量每小时0.85kg

：9’热值10000 用气量每小时1.2m3

用电参数：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五线制本设备为整体化、一体化、无组装和拆装。铁板材质：铁板台面材料采用进口合金钢，厚度为20mm，其材质不变形、不变色。

立式双缸电炸炉规格一机多用

市面上的立式双缸电炸炉规格一般为一机多用，不仅可以油炸食品，还可以用来煮东西。电热***是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。也是作为现做现卖的理想的食品加工设备。当食品的表面形成一层干燥层后，其表面温度升至热油的温度，而食品的内部温度慢慢趋向100℃。立式双缸电炸炉规格是现代人们生活中的厨房必备厨具。

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