在很多人看来，食品保温箱还是一个比较陌生的东西，映像中保温箱就是泡沫箱。

食品保温这点也是近些年才开始被各个食品相关行业的公司重视的，一般食品***容易滋生点大概是10-65度的范围内，所以我们控制保温一般冷藏在10度以下或者热保温66度以上。

泡沫保温箱拥有一般的保温性能，价格低廉，重量轻，也叫ESP保温箱。是目前常见用途广泛的保温箱。缺点就是不能长期重复使用，报废率高，保温性能稍差。

EPP保温箱，近EPP保温箱还是很流行的，由于它比注塑吹塑，滚塑食品保温箱都要轻，又比泡沫箱要坚固耐用，可实现重复使用。现在很多食品配送，冷链配送，宅配等企业用的较多，还可以跟牛津布保温包搭配，做成可以折叠，可以肩背等各种造型，逐渐代替泡沫箱成为宅配，电动车配送模式的主要用保温工具。不过缺点也很明显，虽然重量轻，比泡沫箱坚固，但大型化，长期使用坚固程度还是有所缺陷。

随着社会的发展，生活水平的提高，人们在饮食上也发生了具大变化，无论是日常生活，还是节假日，亲朋相聚，同桌共餐，均希望品尝到多种菜肴，但是在芽肴的制做过程中，由于条件的限制，不能同时制做，因此先烧好的菜很容易变凉，尤其在冬季。这样，需要将菜盖好，或用其它方法保温，即不方便、又不卫生，保温效果不好。

本实用新型的目的是提供一种使用方便、保温效果好的适合于家庭及饭店的食品保温柜。

保温柜优点容量大 保证食品新鲜 储存种类多 随时取用 不用解冻 冰镇饮料也不错 ，缺点不能长时间保存食品也就一两天，