立式双缸电炸炉价格-立式双缸电炸炉-博奥厨业生产扒炉(查看)
作者:山东博奥2019/12/17 3:55:10






立式双缸电炸炉电加热的好处



电加热油***是一种无烟型、多动能、油水混合的设备,立式双缸电炸炉规格,采用了***的油水混合油炸工艺,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解决了传统油***存在的弊端,可以同时炸制多种食品,一机 多用,在油炸的过程中可以自动的过滤残渣,自动控温,从而延长炸油的使用寿命。

油炸***设备的锅盖为保持钠内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人

应使用植物油,立式双缸电炸炉价格,严禁使用旧油


博奥生产的立式双缸电炸炉省油



加温速度快,加温片多,加温片密集,之间的缝隙小,里面盛油也就少,盛油少了,当然消耗油也少了(省油了),产生的酸价量,发黑的碳灰量也少,反过来补充新油就要多了。延长食品保质期。炸出的产品不发黑,清亮好看,原因是我们的锅加热片缝隙小,盛油少。

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油水类型的***建议经常性换油达到去除废水,保持油质不被回复性污染,根据炸制食品的频率1-2天换水比较好(注意哦,只是换水不是换油,立式双缸电炸炉,油只要根据需要添加,操作习惯够每次换水过程只是几分钟的事情,别嫌麻烦,省钱才是硬道理)上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油不变黑,从而使油质清亮以延长换油周期,节约用油。比传统用油可节油50%以上

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