




一、真空浓缩的目的
1.除去食品原料中的大部分水分,以减少包装、贮藏和运输的费用。
2.通过提高制品的浓度,达到增加制品贮藏性的目的。
3.满足食品加工的工艺过程要求,如作为产品干燥脱水或结晶的预处理。
4.在浓缩过程中,可提取果汁中的芳香物质。
二、真空浓缩的优缺点
1.优点
(1)降低沸点,增大蒸汽与物料间的温差,提高浓缩速度,低温真空浓缩机价格,热量损失少。

提高了效率,并使罐***松散便于后道工序出渣,使用特别方便,下部***下套夹,使底部料液可完全充分受到加热,避免老式底部料液由于不能加热而提取不完全,罐体采用直筒型,使出渣方便。
罐内底部增设环形过滤网,增加了过滤网面积,过滤网面积为原老式提取浓缩设备的数倍,低温真空浓缩机批发,使滤网不易堵塞,并且采用此装置不用搅拌浆,避免由于浆叶搅拌使***纤维***,纤维碎片增多而使滤网、管子堵塞,同时用泵喷射向上强制逆流循环,低温真空浓缩机,起到了搅拌作用。

低温提取节省溶剂。只需一次加入***量的8倍溶剂,低温真空浓缩机厂家,利用热回流冷凝器的热冷凝液回流到提取罐内作为新溶剂的补充,其回流总容量相等于老式提取需2-3次加溶剂的总容量,低温提取节省溶媒50~60%,并可使***的投放量增加。
低温提取工艺***。提取-浓缩工序同步,一次完成直接获得浸膏。
低温提取设计创新。通过真空转换器的真空切入口和真空差吸力的高度差的关键设计,低温提取缩短了提取浓缩时间,提高了***收膏率与有效成份保持率。

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