反应中硫主要作用

⒈催化剂

⒉吸水剂

为了分离醋酸乙酯一般用饱和碳酸钠溶液

因为饱和碳酸钠溶液可以降低醋酸乙酯在水中的溶解度，同时可以吸收没有反应的乙醇。

醋酸乙酯的制取：先加乙醇，再加硫，然后加热（可以控制实验）。

酯化反应是一个可逆反应。为了提高酯的产量，必须尽量使反应向有利于生成酯的方向进行。一般是使反应物酸和醇中的一种过量。在工业生产中，究竟使哪种过量为好，一般视原料是否易得、价格是否便宜以及是否容易回收等具体情况而定。在实验室里一般采用乙醇过量的办法。

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乙醇的质量分数要高，如能用无水乙醇代替质量分数为95%的乙醇效果会更好。催化作用使用的硫量很少，一般只要使***的质量达到乙醇质量的3%就可完成催化作用，但为了能除去反应中生成的水，应使硫的用量再稍多一些。

制备醋酸乙酯时反应温度不宜过高，在保持在60℃～70℃之间，温度过高时会产生醚和亚***或乙烯等杂质。液体加热至沸腾后，应改用小火加热。事先可在试管中加入几片碎瓷片，以防止液体暴沸。

理化常数

国标编号：32127

　　CAS号：141-78-6

　　中文名称：醋酸乙酯

　　英文名称：ethyl acetate；acetic ester

　　别名：醋酸乙酯

　　分子式：***H8O2；CH3COOCH2CH3　　外观与性状：无色澄清液体，有芳香气味，易挥发

　　分子量：88.10

　　蒸汽压：13.33kPa/27℃

　　闪点：-4℃

　　熔点：-83.6℃

　　沸点：77.2℃　　粘度：0.441（25℃）

　　折射率：1.3723

　　溶解性：微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯等多数溶剂

　　密度：相对密度(水=1)0.90；相对密度(空气=1)3.04

　　稳定性：稳定

　　***标记：7(***液体)

　　主要用途：用途很广，主要用作溶剂，及用于染料和一些中间体的合成