如何管理

葡萄园秋冬季管理要点

一、及时补充采后肥。9月份，葡萄采果进入尾声，此期葡萄叶片需肥旺盛、耐肥较强。宜采取较高浓度的叶面肥根外追肥，选用0.5%的尿素和0.5%的磷酸二氢钾溶液喷施。

二、及早施基肥。生产实践表明，9-10月葡萄根系正处活跃时期，基肥秋施，不仅能使　　损伤的根系得到***生长，而且能对当年树体营养积累起到积极作用。刺蛾的天敌主要有：上海青蜂、黑小蜂、紫姬蜂、健壮刺蛾寄蝇等保护好益鸟，对防治刺蛾也具有很重要的帮助。针对各园肥力状况，每亩施土杂肥3000公斤、纯氮15公斤、纯磷15公斤、纯钾25公斤、生物钙肥25公斤、***锌2公斤、硼砂0.5公斤，除氮60%、钾50%留做追肥外，其余的肥料一次性施入深30厘米、宽40厘米的施肥沟中。施后及时浇水，沉实土壤，促进肥料迅速分解，以***树势，积累养分，为明年葡萄生长、开花、结果提供充足的营养。

三、中耕松土。秋季果园杂草丛生，土壤透气性差，因此，采果后及时中耕除草，并进行深翻，这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥，促进新根新梢生长。

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夏天培育葡萄苗的方法

葡萄于夏季扦插育苗，可在当年秋季出圃，是缩短育苗周期的有效办法。它具有占苗地时间短、成活率高、减少冬季贮存工序和***、苗木质量好、生长旺等优点。

　　一、扦插时间

　　6-8月，当年生新蔓已经生长至5-10节，即7月中旬（小暑到大暑），是扦插的好时机。

　　二、插床准备

　　苗床要求光照好，排灌方便，土壤疏松肥沃，苗地翻耕整平，筑成1.0-1.2宽的插床（预计插3-4行，株距6-8厘米）待用。同时备好支架和树枝等，供遮阴用。为提高夏插成活率，扦插前可用生根粉等进行处理。

　　三、扦插操作

　　插穗应选已木质化、芽呈黄褐色的春蔓，剪成20-25厘米长（有3-5节）的小段，插穗顶端留1叶，其它叶连同叶柄一并剪掉，下端从芽节外斜剪成马耳形，插穗剪好后及时插入苗床，为了避免插条失水，应随采随插；扦插后将土踩实，灌透水并搭好荫棚。荫棚高0.8-1.0米，棚宽与畦宽相同。遮阴度为60-70%。培育草花的苗圃，忌施碳酸氢铵，因为这种肥料挥发性强，尤其是高温下施用，挥发出的氨气容易灼伤草花苗木的叶片。插后应保持床土潮湿而不渍水。插后15-20天，插穗萌芽，抽生新蔓便可逐渐拆除荫棚。在新芽萌发后，少量多次追肥，以保证当年秋季出圃苗。

葡萄卷叶病

葡萄卷叶病（Leafroll）的病原是长线病毒组的多种葡萄卷叶相关病毒（Grapevine leafroll-associated viruses,GLR***s），目前已从发病葡萄上分离到9种葡萄卷叶相关病毒（即葡萄卷叶相关病毒1至9），这些病毒单独或复合侵染均可引起葡萄卷叶病。葡萄卷叶病的主要症状均为病株长势减弱；葡萄扇叶病葡萄扇叶病（Fanleaf）由葡萄扇叶病毒(Grapevinefanleafvirus，GFLV)侵染所致。植株下部叶片于夏末秋初开始向下反卷，并逐渐向上蔓延至整个植株；红色品种叶脉间变红，***品种叶色变黄；果穗小，果实着色不良，成熟期延迟。葡萄卷叶病毒后，产量可减少17%~40%，果粒小而少，果穗着色不良，尤其是一些红色品种，感病后果实苍白，失去商品价值，成熟期推迟1~2周，含糖量降低20%以上；根系发育不良，抗逆性减弱，易受冻害；枝蔓嫁接成活率显著降低，生根能力差；严重者生长急剧。

巨峰葡萄败花严重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加产量，改善品质。葡萄开花前7-10天，结果枝在花穗以上保留2-3张叶片、营养枝保留5-6张叶片摘心，主蔓延长枝到立秋前后摘心。例如，美洲种葡萄及其杂交后代对扇叶病毒很敏感，欧洲种葡萄却有一定的抗病性。结果枝和营养枝除保留先端1个副梢外，其余副梢全部抹除。结果枝和营养枝先端的副梢长到一定长度时分别保留6-8张叶片和8-10张叶片摘心，其上发生的两次副梢和主蔓延长枝的副梢均保留1张叶片反复摘心。在摘心和处理副梢的同时，根据负载量疏去多余果枝、营养枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗。