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1、葡萄皮——改善***症状

当花粉等***时，***会释放出***胺等发炎物质，引起打喷嚏、流鼻涕等***症状。而葡萄皮中的白芦醇能***发炎物质的运作，有效缓解***症状。另外，葡萄皮中还含有黄酮类物质，能促进血液中的高密度脂蛋白升高，从而降低胆固醇含量。

2、葡萄果肉——心脏机能

忙碌的现代生活中，多数都市人都是呈现慢性脑部疲乏的状态，系统也存在潜在隐患。葡萄果肉中含有特殊氨基酸，构造和***传达物质类似，有助于提升脑机能。同时葡萄果中还含有多种有机酸和***，对***有很好的预防作用。

3、葡萄干——清肠作用很强

葡萄干以其甘甜的口感成为很多年轻人喜爱的零食。在葡萄干里发现的酒石酸，是葡萄特有的物质，它在胃酸中消化后进入肠道，能吸附的***物质并排出体外，在配合葡萄干中丰富的食物纤维，很好的促进肠道蠕动，从而缓解症状。

4、葡萄叶——缓解静脉出血

在法国，有一种药很受法***庭妇女的欢迎。它就是秋天自然由绿变红的葡萄叶，这种干葡萄叶含有抗自由基的成分，有助于清理血管壁上的油脂及补充***P、缓解静脉的出血现象。

5、葡萄汁——肝健康

新鲜葡萄汁中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的氧化活性，可以降低低密度脂蛋白胆固醇氧化的可能性，也可以有效地调整肝细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。第2次在7月中旬距植株30厘米处，穴深5~10厘米，株施复合肥50克左右。此外，葡萄汁中的果酸还能帮助消化、增加食欲。爱喝饮料的你还不赶快把冰箱里的碳酸饮料换成健康的葡萄汁。

6、葡萄籽——护肤***佳品

葡萄籽中含有前花青素，这种物质具有较强的抗酸化的功用，美容***远远高于***C和***E。葡萄籽进入***后，很容易被吸收，能在自由基伤害细胞前将它除去，从而达到紧致肌肤、延缓***的作用。6、在裂果初期喷施萘酸20毫克/千克加脱落酸100毫克/千克两次，可以较好地预防因施用乙烯利造成的裂果。目前市面上有一些***中就含有葡萄籽的提取成分。葡萄含糖量高；外感有表证者慎食。

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食疗作用

1、抗病毒：葡萄中含有天然的聚合，能与病毒中的蛋白质化合，使之失去***的能力，尤其对脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质。

3、抗缺血：葡萄中含具有抗缺血作用的***B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含***B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治缺血。

4、降低胃酸：现代药理研究证明，葡萄中还含有***P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服可治呕吐等。

5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。3、水面的影响：海洋、湖泊、江河、水库等大的水域，由于吸收的太阳辐射能量多，热容量较大，白天和夏季的温度比陆地低，而夜间和冬季的温度比内陆高。因此常食葡萄（葡萄酒）。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助***积累钙质，促进脏功能，调节心搏次数。

6、补益和兴奋大脑***：葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、***的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑***，对治消除过度疲劳有一定效果。

7、安胎：据李时珍记载，葡萄的根、藤、叶等有很好的安胎作用，可治恶阻、呕吵、浮肿等病症。

葡萄用途

葡萄的用途很广，除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋，制罐头与果酱等。

作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好；葡萄干作为点心的辅料。

多食易生内热，或致腹泻。

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成，后者是葡萄汁发酵而成的。