猪肉食品安全真正做好，需要很多环节把关。企业也希望一个部门加大力度监管好屠宰市场。猪肉价格一直一直以来是居民消费价格波动的晴雨表。

　　黄萍对记者说，随着市场大环境的变化，四川生猪养殖业也在发生变化，以前四川是生猪大省养殖很发达，现在已没有竞争优势，规模养殖少没有养殖大户了，四川每天宰杀的生猪很多也是从外地河南、山东等地收购入川。

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4、开产前体成熟与性成熟不能同步：表现为到了正常开产体重时不开产，或达到5%产蛋率时体重低于标准。这种结果源于饲料营养不合理、光照程序不合理、限饲和***等。若在育雏、育成阶段及气候变化时不能及时调整配方，从而造成饲料能量、蛋白质、钙、磷等阶段比例不合理，影响体重的增加和性成熟。光照是养鸡生产的重要环境条件之一，光照的时间、强度等对鸡的活动、物质代谢、生长发育及生产力的发挥起着至关重要的作用。送到屠宰场，然后经过屠宰冷冻、排酸、储存，按照市场需求发往各地。不正确的限饲可影响生殖系统的发育、成熟。在育雏后期的6～8周，突然限饲会影响鸡只体格的正常发育。***也可造成鸡体质差，影响鸡的正常发育与成熟。(续)

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碘伏是广谱的生物杀菌剂，碘伏的作用是可以杀灭xi菌、zhen菌、病毒，它杀sixi菌繁殖体时间可以用秒计算，一般情况，不到一分钟就能杀si各种xi菌繁殖体，这样的效率是传统的消毒ji不能比的碘伏的杀菌强度也明显高于红***、紫***;其毒性低，对伤口几乎无刺激性，患者容易接受;外用皮肤不产生色素沉着，因此用后不需要用酒精脱碘;虽然其本身为黄棕色液体，但衣物沾染后易于清洗。从生物学角度讲是因为高浓度乙醇可以使细胞质壁分离,严重的质壁分离可以消灭病毒。

碘伏对于有机物(比如油、皂脂类等)有一定的对抗性，如果您遇到对这类物品的消毒，应该增加***浓度，或是延长时间，以保证消毒效果。碘酒是游离状态的碘和酒精的混合物，其消毒作用的原理仍是游离状态的碘原子的超***氧化作用，可以***病原体的细胞膜结构及蛋白质分子。如使用得当，其结果非常可靠。碘伏和碘ding的区别碘伏为络合碘，使用时不需要用酒精脱碘，价格稍贵。但是，因为其强大的氧化能力，也可能造成皮肤***的shao伤。所以要用酒精脱碘。