大豆含有一种特殊气味——豆腥味，长寿烘干设备，如将未脱腥的豆粉掺入到豆奶或其它食品中，豆腥味随之带入，势必影响食品原有风味。如将大豆加工成新型脱腥豆粉，作为豆浆直接冲调饮用或掺入其它食品，具有浓郁豆香味和营养价值。下面就两种工艺生产大豆粉的质量及工艺流程的设备进行比较。 1、传统的大豆粉生产工艺该工艺是将大豆***行浸泡，全自动食品烘干设备，使大豆膨胀，便于磨制；其二是使大豆***中的蛋白质较易抽提出来。要注意浸泡大豆的水温、水质及用水量对大豆蛋白质的影响。经浸泡过的大豆进行磨碎，达到糊状，然后从豆糊状中抽提豆浆，为了充分地将豆糊中的大豆蛋白抽提出来，应掌握好添加水的水量及水温。将豆糊状中抽提的豆浆进行浓缩处理，在真空状态下进行脱水烘干。总数≦19000个/克，致病菌为0。该工艺生产大豆粉有以下缺点：生产周期长、设备***大、大豆利用率低、能源消耗高、劳动强度大、产品成本高、另一面，由于采用低温干燥法，因此不能有效去除豆腥味。 2、新型的大豆粉生产工艺新型的大豆粉（脱腥豆粉）生产采用微波技术对大豆干燥和脱腥，海参烘干窑，将传统的湿法生产工艺改为干法生产工艺，即大豆不经水泡，香菇片烘干设备，直接脱腥、磨粉，缩短整个豆粉生产工序流程，进一步提高大豆粉的质量。

、烘干机通风效果好，干燥均匀，运行费用低。 2、设备分电加热、间接式热风炉、蒸汽压力锅炉等形式供客户选择，箱体装量可分50kg、100kg、500kg、1000kg等多种。 3、设备可配套整体式烘干箱或分体式烘干箱，如客户有条件自建砖混式烘干房，新型食品烘干机设备，我公司可提供烘干房的土建图纸，去人按装设备。 4、箱体内热风为纯净无污染的干净气体，绝没有二氧化碳等***气体的产生。烘干后达到***标准。 5、***烘干箱内配有隔风板，使不同层面的热风能均匀的通过物料表面。 6、设备易操作，耐用，外形美观

临朐县舜发干燥设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开，隔离进行，进入烘干箱的是纯净的热风，毫无污染，更不会

出现火灾隐患。

3、燃料广泛，可用木材下脚料、煤，也可用***。

　4、设备分体设计，烘干层为不锈钢材料，耐高温，腐蚀。

　5、在金银花烘干过程中，应通过观察孔，高温烘干食品的设备厂，随时观察其颜色及水分的变化，排潮好，颜色鲜亮；***下层忌烘的过干才出箱，适当的含水率放出后

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