焖制时可用啤酒代替水，味道更香哟2.芝麻油与鸡翅特别搭，少放一些起到增香的作用”

酱焖鸡翅的材料

鸡翅相克食物4只 食用油1汤匙 芝麻相克食物油1茶匙 姜相克食物10克 大蒜10克 香芹50克 红萝卜30克 盐1克 糖2茶匙 味事达酱香鲜酱油2汤匙 老抽1茶匙 料酒1汤匙

酱焖鸡翅的做法图片步骤,怎么做酱焖鸡翅好吃？

步食材处理干净

第2翅切大块，香芹切小段，姜切片，大蒜切小片，红萝卜切厚片

第3步锅中坐水，放姜片与料酒，水开后，下鸡翅焯烫

第4步捞出过凉备用（注：鸡翅焯烫变色后，马上捞出放入冷水中激一下，这样的鸡皮吃起来略带脆感）

第5步焯好的鸡翅与姜片入锅，加入与鸡翅持平的清水（或啤酒）

第6步放入盐，糖

第7步以用味事达酱香鲜酱油，老抽，食用油，芝麻油等等调味料

第8步启动焖鸡肉模式，定时30分钟

第9步红萝卜，大蒜，香芹入锅，开启收汁模式，待汤汁收的略为浓稠时，即可出锅

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洋葱焖鸡的材料

洋葱相克食物130g 鸡根400g 调味鸡汁适量 橄榄油适量 姜相克食物适量 蒜头适量 砂糖适量 生粉适量 鸡粉适量 清水适量

洋葱焖鸡的做法图片步骤,怎么做洋葱焖鸡好吃？

步食材：香菇、鸡根、洋葱、调味鸡汁、姜和蒜头。

第2步将香菇泡发。

第3步将鸡根洗净，切块，用适量的调味鸡汁拌匀，腌制30分钟。

第4步将洋葱洗净，去皮，切块。将生姜洗净，去皮，切片。将蒜头去皮，切末。

第5步热油锅，爆香姜片。

第6步放入鸡根，煸炒至八分熟，铲起，待用。

第7步原锅放入蒜末爆香。

第8步放入洋葱，倒入适量的橄榄油，煸炒2分钟。

第9步将鸡根回锅。

0步放入香菇。

1步倒入芡汁（生抽、鸡粉、生粉、砂糖和清水）。

2步炒匀。

3步盖锅盖，文火焖煮入味。

4步揭盖，见收汁即可关火。

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作法 1.将鸡斩件，土豆切片，洋葱切片，准备好姜片蒜末。 2.起油锅，进行爆香葱姜，下鸡爆锅。 3.鸡要炒的皮有点儿变黄，随后添加土豆，圆葱一起炒匀。 4.添加适量的鲍鱼汁，加适当的水烧开，中文火焖15分钟。 5.煮好后火灾收湿液汁。 6.味儿不一般的鲍鱼汁焖鸡起锅了，香哦。

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鲍菇焖鸡爪的做法

鲍菇焖鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪剪掉指甲洗净，切成小块

鲍菇焖鸡爪的做法图解2

步骤2

放入沸水中焯水后

鲍菇焖鸡爪的做法图解3

步骤3

取出沥干水备用

鲍菇焖鸡爪的做法图解4

步骤4

杏鲍菇洗净切成粗条

鲍菇焖鸡爪的做法图解5

步骤5

香葱切长段，辣椒和香料备好

鲍菇焖鸡爪的做法图解6

步骤6

起锅热油，下入八角、花椒、葱段炒香

鲍菇焖鸡爪的做法图解7

步骤7

加入鸡爪，煸炒片刻

鲍菇焖鸡爪的做法图解8

步骤8

加入酱油、老抽、料酒，翻炒上色

鲍菇焖鸡爪的做法图解9

步骤9

加入杏鲍菇和清水

鲍菇焖鸡爪的做法图解10

步骤10

大火煮开后转小火炖煮10分钟

鲍菇焖鸡爪的做法图解11

步骤11

开盖加入少许盐调味，翻炒至汤汁浓稠

鲍菇焖鸡爪的做法图解12

步骤12

撒上香菜段

鲍菇焖鸡爪的做法图解13

步骤13

翻炒均匀即可

鲍菇焖鸡爪的做法图解14

步骤14

成品