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山东领创宏图食品有限公司老碗面酱料是山东地区面食文化中的典型代表，是较形象的山东民俗文化的生活写照。老碗面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，出锅后再淋上事先熬制好的酱料和浇头、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料。老碗面酱汁浓郁，滑润爽口，柔韧劲道，吃起来味道香辣浓郁，诱人食欲。再配以各色卤味，麻辣鲜香，令人回味。老碗面酱料批发老碗面酱料价格咨询领创宏图食品越来越多的看到小吃街上老碗面店铺越来越多，很多朋友喜欢吃老碗面，其实老碗面店里的好吃，我们自己也可以回家去做。

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老碗面酱料温馨提示：酱料的作用不容小觑

中式也好，西式也罢，总之一句话，酱料的作用不容小觑。同样一道菜，若选对酱料无异于画龙点睛，若是酱料搭配的不好，则会有画蛇添足之缺憾。有人以为只有中式菜肴才讲究酱料，其实不然，在西式料理中，酱料可说是佳肴的，为讲究。无论是沙律、肉类或海鲜，都会配以风味独特的酱汁，如芥末鲜奶油酱、法式西红柿芥末酱等，各擅胜场。例如法式香煎鲈鱼，便可佐以清香的姜汁，加上少量橄榄油、柠檬汁、白酒及醋，微辣的酱汁与香甜的鲈鱼配合得天衣无缝，很有南法的风味。樱桃酱配上丰腴香浓的法国煎鹅肝，甜中带酸的樱桃味正好中和了鹅肝的臊味，两者相得益彰。心属火，肾属水，可通过调节好两脏腑的关系，使肾水充足以***心火。