威海鲍汁焖鸡酱料定制来电咨询
作者:山东领创宏图食品2020/8/25 9:49:33






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洋葱焖鸡的材料

洋葱相克食物130g 鸡根400g 调味鸡汁适量 橄榄油适量 姜相克食物适量 蒜头适量 砂糖适量 生粉适量 鸡粉适量 清水适量

洋葱焖鸡的做法图片步骤,怎么做洋葱焖鸡好吃?

步食材:香菇、鸡根、洋葱、调味鸡汁、姜和蒜头。

第2步将香菇泡发。

第3步将鸡根洗净,切块,用适量的调味鸡汁拌匀,腌制30分钟。

第4步将洋葱洗净,去皮,切块。将生姜洗净,去皮,切片。将蒜头去皮,切末。

第5步热油锅,爆香姜片。

第6步放入鸡根,煸炒至八分熟,铲起,待用。

第7步原锅放入蒜末爆香。

第8步放入洋葱,倒入适量的橄榄油,煸炒2分钟。

第9步将鸡根回锅。

0步放入香菇。

1步倒入芡汁(生抽、鸡粉、生粉、砂糖和清水)。

2步炒匀。

3步盖锅盖,文火焖煮入味。

4步揭盖,见收汁即可关火。









营养成分荤腥黄焖鸡翅的作法黄焖鸡翅的原材料鸡翅相冲食材500g平菇相冲食材6朵相冲食材5朵干小辣椒2根姜相冲食材1块蒜头3瓣青蒜2根米酒30ml(二汤勺)生抽酱油30ml(二汤勺)香油30ml(二汤勺)酱油15ml(一汤匙)盐3g(二分之一汤匙)糖5g(一茶匙)黄焖鸡翅的作法图片流程,如何做黄焖鸡翅美味?黄焖鸡翅的家常做法步图片流程步干香菇用40度上下的温开水侵泡1钟头,清洗后切割成大块儿预留。用凉水侵泡三十分钟,去洗后掰成小小块预留。将鸡翅用刀从正中间剁改成每段,清洗后沥干水份黄焖鸡翅的家常做法第2步图片流程第2步姜削皮切开,把鸡翅倒入海碗中,放进生姜片,米酒和香油,拌和匀称后盖上外盖,腌渍20分鐘第3步锅中倒入油,火灾加温至7成热时,放进干小辣椒,切割成段的青蒜(1根)和拍开的大大蒜瓣,进行爆香后倒入鸡翅和生姜片,用铁铲持续煸炒至鸡翅表面掉色第4步放进平菇和,倒入冷水未过食材的表面,加入生抽老抽,再次用火灾加温,待炒面出現白沫子时,用汤勺撇整洁。(或先撇白沫子,再倒入生抽老抽)第5步调一致入糖,盖上外盖,调为文火,焖制15分鐘第6步开启外盖,加入盐,拌和匀称,改为火灾收汤,待料汁变浓稠后熄火。放进剩下的青蒜段(1根),煸炒两下就可以出锅盛盘








做法

茶树菇栗子焖鸡的做法

茶树菇栗子焖鸡的材料

鸡500g 干茶树菇100g 板栗相克食物150g 葱适量 大料2个 姜相克食物适量 干红辣椒3个 酱油10g 料酒10ml 糖3g 盐2g

茶树菇栗子焖鸡的做法图片步骤,怎么做茶树菇栗子焖鸡好吃?

洗干净。

第2步生板栗用糖水泡一夜,下锅煮熟,剥除外皮,备用

第3步干茶树菇提前浸泡,去处根部和杂质,洗净备用

第4切成小块,焯水备用

第5步炒锅烧热,放入葱,姜,大料,干红辣椒,炒出香味

第6步放入鸡块翻炒,炒至鸡肉变色,水分收干

第7步加入酱油,料酒,糖,将颜色炒匀

第8步加入茶树菇

第9步加入板栗一起炒匀。加入开水和浸泡过茶树菇的水,大火烧开加盖转中火焖煮30分钟左右,至鸡肉酥烂,后用盐调味,汤汁收浓即可。

0步茶树菇栗子焖鸡







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