黄焖鸡酱料
一、少买、勤买。
二、库存的货尽量用完再进,定安黄焖鸡酱料,以免久放变质。
三、采购部门应随时了解市场信息及菜价的变化。
四、对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料,可以选择那些较耐贮存的提前在***时多采购一些,但一定要保存好。
五、饭菜打折并不是做生意的很好手段,所以不能随意打折或打折幅度太大
六、有些原料价格昂贵,应随时注意调整菜价。
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