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【材料】

粗粒胡椒粉1小瓶、洋葱1个、蒜5瓣、姜3片黑胡椒酱

调味料

酒1大匙、AI酱4大匙、辣酱油3大匙、糖1大匙、盐1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙

【作法】

1.洋葱、蒜、姜分别切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的调味料(水淀粉除外)及1杯清水煮开后转小火熬煮。

2.待材料煮至软烂时，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，汤汁收至稍干时淋入水淀粉勾芡，即可盛出装瓶后冷藏。

山东领创宏图食品有限公司（领创宏图食品）注册资金500万元，旗下拥有东营领***大的黄焖鸡酱料生产厂家，现在面向***招代理商和餐饮代工企业，价格低，品质好，我们可以研发和代工市场上各个品牌的黄焖鸡酱料（例如杨铭宇黄焖鸡酱料，和惠祥黄焖鸡酱料，老友记黄焖鸡酱料等），现在领创宏图的黄焖鸡酱料代理商已经遍及山东，河北，河南，江苏，浙江，上海，南京等***大部分地区。黑胡椒的作用胡椒科(Piperaceae)多年生攀缘藤本，学名为Pipernigrum，原产于印度马拉巴海岸(MalabarCoast)。经过几年的不断发展，规模不断壮大，食品生产许可，出口食品生产企业备案等相关***一应俱全。新建工厂占地面积80000平方米，拥有20000平方米现代化生产车间，分为固态和半固态调味料生产线。标准化生产设备及生产工艺已达到国际先jin水平。各种调味料年生产能力达500000吨，生产总值达3亿元。

黑胡椒酱的***：

黑胡椒酱由黑胡椒制成，两者作用相同。黑胡椒酱具有温补脾的作用。它可以治liao由脾xu寒造成的“鸡鸣泻”（指经常在早晨拉肚子），具体方法就是在头天晚上喝用黑胡椒调味的肉汤。

用黑胡椒酱做菜时要注意以下两点：一是与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含有挥发油，受热时间太久会使它独特的香辣味挥发掉；二是足够高的热度可以让黑胡椒酱的味道更浓郁，因此做铁板类的菜肴效果更好。

关于黑胡椒酱的稀释方法就介绍到这里了，这个黑胡椒酱是可以直接吃的。

黑胡椒酱料

营养价值

折叠洋葱

1.洋葱具有发散风han的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙xi的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流gan病毒，有较强的杀菌作用;

2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消hua，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治liao消化不hua、食欲不振、食积内停等症;

3.洋葱是目前所知唯1含前列xian素A的。折叠做法二材料:黄油2大匙、洋葱末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒细粒3大匙、鲜奶油1大匙、水1黑胡椒酱又1/2碗、盐少许、面粉水酌量、威士忌酒1大匙。前lie腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降xueya、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血shuan形成作用。对抗***内儿cha酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血ya，高xue脂和心nao血管病ren都有***作用;

怎么用？黑胡椒酱可是有着丰富营养价值的佐料，不止能够用于给食物调味，还有其它用途。我们这就来了解一下黑胡椒酱的用法。

黑胡椒酱的用法一：吃

在锅里倒约500毫升的水（当然这只是不定值，您可以根据自己的需要来定），然后将水煮沸，把吉得利白胡椒粉调料倒进锅里，再打入一个到两个的鸡蛋，等水煮沸，然后放进您需要煮的菜，这种方法有一个好处就是减少了，胡椒油的蒸发。2、把洋葱碎和大蒜碎放入锅中，煸炒至洋葱变软变透明，且出香味。这种方很简便，很适合当今社会。

黑胡椒酱的用法二：敷

5世纪后的许多着作也建议用胡椒来治liao眼疾，一般是将胡椒制成的软膏直接涂敷在眼睛上